الصيد فى مصر

الصيد فى مصر (http://www.egyhunt.net/index.php)
-   مطبخ المنتدى (http://www.egyhunt.net/forumdisplay.php?f=77)
-   -   البوظة على طريقة العباسى (http://www.egyhunt.net/showthread.php?t=39839)

tarekabasy 13-05-01 09:58 AM

البوظة على طريقة العباسى
 
صباح الفل
البوظة
المشروب اللذيذ
كلنا ينشربة من واحنا اطفال
اختلف فيها الراى والكلام
ناس قالت بيعملوها من العيش المعفن
وناس قالت بيخمروها وبتسكر
وناس قالت ما كثيرة مسكر فقليلة حرام وحرموها

هنا هنكلم عن البوظة اللى لا بتسكر لا بقليل ولا كتير
وبصراحة دايما بشوف الأطفال بيشربوها فى الشارع ومفيش حد فيهم بيقول انا جدع ههههههههههه

كنت م زمان جدا من وانا فى 5 ابتدائى كل ما نسافر البلد والدى يبعت يشتريلنا بوظة من السوق الأسبوع بالقرية
وكنت بحب طعمها اوى
وفاكرة
عشان كدة لما كنت بشرب البوظة اليومين دول والاقيهم حاطين عليها مكسبات طعم زى الفانيليا والمورد كنت بدايق منها بصراحة
مانا خبرة هههههههههههههه
شربتها كتير وانا صغير وعارف طعمها كويس

والبوظة يا معلمين سر دفين
يعنى مفيش مخلوق يقولك بتتعمل ازاى
وكلة يتوهك يا نجم
وكأنة سر حربى

البوظة مشروب لذيذ قريب الشبة من الأيس كريم
ولكن بدون تلج
يعنى يبقا ساقع بس

وممكن تشربة فى كوباية او تشترية فكيس
وطبعا استخدم خيالك بقى وشوف هثشرب من الكيس ازاى هههههههههههه
اخرم واشفط يا معلم


لما بنروح نصطاد سمك من الصف جيزة
بنعدى على راجل بيعمل بوظة
قولتلة مرة انا مش من هنا وباجى لما بسافر بس
ماتقولى البوظة بتتعمل ازاى عشان بنحب نشربها فى البيت
والصراحة الراجل كان متعاون جدا جدا وقفل بقة ومانطقش بولا كلمة ههههههههههههههه

بينى وبينكم حطيت الموضوع فى دماغى والحمد لله فى خلال اسبوعين
وبالبحث والتنقيب والتجريب وصلت ل طريقة صناعة البوظة بالمقادير والتكنيك المثالى
وكمان فى اسرع وقت ممكن يعنى ممكن حوالى ساعتين تكون عامل بوظة وبتشرب يا معلم

يعنى لا بتلحق تخمير وسكر والكلام الفاضى دة وطبعا معروف ان السكر بيتحول لكحول بعد 3 ايام واحنا كبيرنا ساعتين باذن الله

انا عمرى ما طلبت تقييم من حد على المنتدى اطلاقا
لكن معلش بقا انا بجد تعبت جدا فى موضوع البوظة دة
واللى مش مصدق يجرب ويقولنا بتتعمل ازاى بمقادير وتكنيك وكلة

لو 20 عضو طلبوا الطريقة هقولها
وطبعا ماتنسوش التقييم

وهقدم الموضوع بالصور والمقادير وافضل نتيجة وتصنيع من خامات راقية جدا ونضيفة جدا جدا وطبعا محبى البوظة هيدعولى
وهسيب الموضوع للمناقشة اسبوعين واقابلكم بعديها ونشوف كام واحد عاوزين البوظة

ها مين عاوز يبوظ هههههههههههه




tarekabasy 13-05-01 10:17 AM

رد: البوظة بالصور من العباسى
 

قائمة طالبى طريقة عمل البوظة
1- محمد حبيب
2- ابو عمرو
3- الكناس
4-ابراهيم
5- محمد محمود
6-المسيرى
7- محمد شادى
8-ابو مروان
9- هوجان
10- coyote160
11- ايميل مينا
12- نسر مصر
13-مودى كمال
14-سمارت جوست
15-كيمو
16- ايمن
17-محمد خلف
18-ابويا ههههه
19-هشام سمير
20-وكمان هشام سمير ههههههههههه


طبعا بناء على طلب الجماهير والناس اللى بتعشق البوظة
وانا اولهم
نبدا بالصلاتوا على النبى
ونقول
حكايتى مع البوظة
بحبها بحبها وفقلبى ساكن حبها تاتاتاتاااااا
بجيبها فكيس
بجيبها فكيس واشربها وحدى كلهاااااا
بحبها بحبها
لكن خلاص عملتها
اتقنتها
وهعلم الدنيا وتعمل زيهااااا
بحبها بحبها


ماعلينا
ههههههههههههههه
فكرت اعمل بوظة
عم محمد المعلم بتاعى فى صيد الريم لاحظ اننا بنشترى بوظة كتير واحنا رايحين نصطاد
انا بشترى بخمسة جنية وانا رايح وخمسة جنية وانا راجع
قاللى ماتعملها
قولتلة ازاى
قاللى كيلو دقيق زيرو وكيلو بلدى وعلى الناروتتخمرها يومين وتحط السكر وتصفيها وتشرب

جربت كلامة مازبطش وبهدلة
تصفى بقا وشاش ومصفة ديقة اوف

دخلت النت دورت ونخربت لقيت الطريقة اللى ذكرها احد الأعضاء هنا وجيت اشرب لقيت مية بليلة ودلعة كمان

لا
كان لازم اتصرف بدماغى
انا عارف طعمها كويس جدا
وكمان الطعم الأصلى وبدون اى مكسبات طعم
ابتديت اجرب واطور وصولا للطعم الرائع


نبدا طريقة عمل البوظة على طريقة العباسى

المقادير
كوب ونصف سكر
كوب دقيق زيرو
خمس اكواب مية
من نص معلقة كبيرة خميرة لتلتين معلقة + نص كوباية مية وربع معلقة سكر
نصف رغيف بلدى او نصف بلدى ويفضل يكون مبيض مش محروق

الادوات
مضرب سلك يدوى
هاند ميكسر عمودى او خلاط بشفشق
حلة كبيرة تستوعب من 3 ل 4 لتر


الطريقة
نقطع النص رغيق لقم صغيرة
ونحطة فى الحلة ونضيف علية الخمس كوبايات مية
ونسيبة يبوش حوالى 15 دقيقة

وبعدين نضيف علية السكر والدقيق
ونضربة بالميكسر او نضربة فى الخلاط لما نعدمة العافية
وياريت نهتم بموضوع الضرب كويس عشان مايبقاش فية فتافيت عيش فى البوظة

نولع النار على الحلة ونبدا نقلب تقليب مستمر بالمضرب السلك
ودى خطوة مهمة جدا عشان ماتكلكعش مننا
تقليب بالمعلقة نو
هتكلكع منك يا برنس
تقليب بالمضرب لمرحلة الغليان
ودى هنسميها مرحلة النضج وعلاماتها ان الرغاوى اللى فوق هتختفى
والبوظة تغمق سنة
وتبقبق
يعنى تطلع فقاقيع بصوت

نطفى عليها بقا
ونسيبها تبرد ومفيش مانع اننا نراقبها ونقلبها بالمضرب السلك من حين لأخر عشان تبرد بسرعة

قبل ما البوظة تبقا دافية او فاترة ب عشر دقايق
نجيب تلتين معلقة الخميرة وندوبها فى نص كوباية مية و ونضيف ربع معلقة سكر
ونسيبها عشر دقايق لو بقت زى الصورة مطلعة رغاوى على الوش
يبقا تمام شغالة

نضيف الخميرة امتة
لما البوظة تبقا دافية او فاترة
طيب امتة نضيفها وهى دافية
وامتة نضيفها وهى فاترة

نضيفها للبوظة وهى دافية لو الجو برد
ونضيفها للبوظة وهى فاترة لو الجو حر

معروف طبعا ان دافية يعنى اكتر حرارة من فاترة

طيب اية الأختبار الحقيقى لدرجة حرارة الحلة
اختبار وحيد صادق وعملى
انك تشيل الحلة على كف ايدك
عشان تعرف درجة الحرارة الحقيقية

مرة بوظت البوظة عشان ضفتها وهى سخنة الخميرة ماتت اهرء اهىء اهىء ههههههههههه

نختبر الحلة ونلاقيها دافية بس او فاترة نضيف نص كوباية الخميرة اللى بقالها عشر دقايق بتنشط نفسها
ونقلبها كويس جدا جدا جدا بالمضرب السلك
نقلبها كويس جدا عشان تبقا كلها سمك واحد وماتلسعش مننا


ونغطيها ونسيبها على البوتجاز لمدة ساعة فى الصيف وساعة ونص فى الشتا

وبعد الساعة او الساعة ونص

نفتح الحلة نلاقيها خمرت
لو ما خمرتش يبقا انت جايب خميرة وحشة ولا اختبرتها ولا يحزنون وقومت مقلبها وراميها فى الحلة ومكبر دماغك وحلقت ل اصول الصنعة وهنا بقا البوظة هتردلك الصاع صاعين وهتبوظ

او انك ضفتها والبوظة سخنة جدا عشان كدة الخميرة ماتت اهىء اهىء اهىء


لو خمرت يبقا تمام وطبعا قولنا حلة كبيرة عشان هتخمر وتزيد تضيف ليها كوباية مية عشان هتلاقيها خمرت وجلدت وعاوزة شوية مية

طبعا فية حاجة مهمة
الدقيق وما ادراك ما الدقيق
ساعات تعملها تلاقيها مش عاوزة كوباية المية دى
وساعات عاوزة كوبايتين مش كوباية
بص يا نجم
بعد ما البوظة خمرت هتضيف مية حسب تفضيلك لقوام البوظة
وانا برشح كوباية
لكن ممكن تخالفنى وتضيف نص كوباية او كوباية ونص
دا هيبقا حسب نوع الدقيق وحسب تفضيلك الشخصى

وكدة تبقى البوظة تمام التمام
لو حطيتها فى التلاجة هتوقف التخمر وعيش يا نجم
انا ساعات بسيبها برة التلاجة ساعتين تلاتة كمانعشان بكون بنقلها من المكتب للبيت فى اى شفشق
عشان لو حطيتها فى التلاجة وجيت انقلها مكان تانى هتفش ششششش
وانا ببقا عاوزها قوية ههههههههههههه خبرة بقى

موضوع الخميرة
هتجيب خميرة بجنية
هتعملك من مرتين لتلاتة
اشتريتها من جنب البيت فى شبرا لخيمة عملت مرتين
واشتريتها من عين شمس جنب المكتب عملت 3 مرات

يعنى حسب اللى بيبعلك
كمية الخميرة حوالى معلقة شاى ونص او تلتين معلقة كبيرة
طبعا الخميرة حتت ومكسرة بس هتقدر تعايرها بعنيك بعد ما تبقا خبرة



حفظ الخميرة
مش معقول كل ما تحب تعمل بوظة تبعت تشترى
انت اشترى بجنية
واستعملها واحفظ الباقى فين
فى الفريزر
بس قطعها قبل ما تدخلها الفريزر
وبكدة تبقى خميرتك فى تلاجتك يا نجم وتعملها فى اى وقت

واوعا تستهون باختبار الخميرة ممكن تفسد لو طولت مدة التخزين

ودى بقا الصور التوضيحية اللى عملتها فى مختبر الفوتون قصدى فى مكتبى
اوعا حد يتريق على الحلة والعدة
احمدوا ربنا ان عندى الأمكانيات دى فى المكتب ههههههههههههه

دى بقا البوظة يا قناصين...اية رايكوا العباسى اصلى والا لا
اللى شايف ان العباسى اصلى يرزع تقييم



[http://img221.imageshack.us/img221/3...139399copy.jpg




http://img339.imageshack.us/img339/3...013937copy.jpg

http://img824.imageshack.us/img824/4...013940copy.jpg

http://img827.imageshack.us/img827/3...013941copy.jpg

http://img543.imageshack.us/img543/7...013943copy.jpg

http://img189.imageshack.us/img189/7...013945copy.jpg

http://img24.imageshack.us/img24/321...013946copy.jpg

http://img14.imageshack.us/img14/182...013947copy.jpg

http://img856.imageshack.us/img856/3...013948copy.jpg

http://img692.imageshack.us/img692/1...013949copy.jpg

http://img339.imageshack.us/img339/4...013950copy.jpg



http://img203.imageshack.us/img203/6...013951copy.jpg




اى حد ييواجة اى مشكلة فى التصنيع يسأل يستشير فى نفس الموضوع هنا
عشان الفايدة تبقى اللجميع

emilmina 13-05-01 11:18 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
محجوز للطريقة

نسر مصر 13-05-01 11:54 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
وانا كمان حاجز 2 طريق للبوظه وصلحو

mohamed2010habib 13-05-01 12:41 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
بصراحه انا كنت متشوق للموضوع من اوله ...بس لما علقت الموضوع فى الاخر زعلت منك اخى طارق ... :pleur:و دى اول مره ازعل منك لاننى من عشاق البوظه:lov:
فيا ريت تبعتلى الطريقه على الخاص لاننى معنديش صبرههههههههههههه
و التقييم اتبعت مقدما ههههههههه

tarekabasy 13-05-01 02:12 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة emilmina (المشاركة 500405)
محجوز للطريقة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسر مصر (المشاركة 500407)
وانا كمان حاجز 2 طريق للبوظه وصلحو

الموضوع هيولع يا جدعان هههههههههههههه
اية هو انا جاى اقول طريقة البوظه فى منتدى محترفى صناعة البوظة والا اية ههههههههههههههه

ماشى يا معلمين
طيب قولوا الطريقة حاجزين لية
ماشى يبقا اكيد هتصوروا الطريقة اوك
مستنيين

واهو كلة منافع يا نعناع هههههههههههههه
وربما تعلمونى طريقة احسن

بس يا ريت تنجزوا بقا قدامكوا 3 ايام واللى مش هيقول طريقة هنعتبرة اخوان ههههههههههه

tarekabasy 13-05-01 02:21 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohamed2010habib (المشاركة 500411)
بصراحه انا كنت متشوق للموضوع من اوله ...بس لما علقت الموضوع فى الاخر زعلت منك اخى طارق ... :pleur:و دى اول مره ازعل منك لاننى من عشاق البوظه:lov:
فيا ريت تبعتلى الطريقه على الخاص لاننى معنديش صبرههههههههههههه
و التقييم اتبعت مقدما ههههههههه

اتقل يا عم محمد هههههههههههه
كنت عاوز طريقة دا فية 3 طرق جايين اهوة ههههههههههههه
وماتقلقش عمرى ماهزعلك
وبكرة تقول العباسى اصلى اصلى
انا عارف ان البوظة ليها شعبية جامدة جدا
وحب عارم بينا الناس وخصوصا الرجالة

بينى وبينك انا كنت هجنن واعملها ههههههههههههه
وتخيل دلوقتى بمنع نفسى عن عمايلها عشان مازودش وزنى
بس مابقدرش اكتر من يومين هههههههههههههه

بس تأكد انك هتدعيلى عارف لية
علشان اخوك زابطها زبطة عسل لدرجة انى لما بعت منها لوالدى ماكنش مصدق ابدا انى انا اللى عاملها وفى البيت
ووالدى بقا اوعا وشك مفطوم على البوظة منذ نعومة اظافرة ههههههههههه
وكان تعليقة عليها ان هى دى البوظة الجميلة

mohamed2010habib 13-05-01 03:08 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
على فكره انا عملت التاوتاو ...تحفه هههههههههههههه
و موجود فى العربيه مع باقى العده و شنطة العربيه بقت زى سوق الجمعه هههههههههههه
عدد صيد سمك على بنادق على شنط على كراسي الخ ههههههههههه
بس انا بدعيلك على التاوتاو و هاحطلك صوره قريب

abo amar 13-05-01 05:55 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
يا باشا ربنا يباركلك والله انا فعلا بقالى سنين بحاول اعرف بتتعمل ازاى مش عارف اوصل لان دلوقت الموضه الجديده بقو يحطو فانليا ومكسبات طعم احنا عاوزين البوظه اللى على قديمو اللى كنا بنخرم الكيس من تحت واسحب يا معلم زى الحلبسه كده هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه يلا قول بقى يعم شوقتنا

alknas_mh 13-05-01 08:34 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohamed2010habib (المشاركة 500411)
بصراحه انا كنت متشوق للموضوع من اوله ...بس لما علقت الموضوع فى الاخر زعلت منك اخى طارق ... :pleur:و دى اول مره ازعل منك لاننى من عشاق البوظه:lov:
فيا ريت تبعتلى الطريقه على الخاص لاننى معنديش صبرههههههههههههه
و التقييم اتبعت مقدما ههههههههه

وأنا بضم صوتى لصوتك
وفعلا طريقة تعليقك للموضوع يأخى طارق زعلتنا ودا من حبنا فعلا للبوظه
عموما ياريت تضم صوتى وفى إنتظارك

ebrahem 13-05-01 09:00 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
دايس معاك الله يرحمك يا جدتى كنتى مظبطانا..

Mohamed Mahmoud 13-05-01 09:47 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
طارق باشا
اذا لم يتم وضع الطريقة بالصور و بالتفصيل سيتم حذف الموضوع و حذف عضويتك و غلق المنتدى و قتل صاحب المنتدى وقتل كل الاعضاء و الهروب خارج البلاد :rir::rir:
يلا بقى اخلص

elmasrey123 13-05-01 09:53 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohamed mahmoud (المشاركة 500493)
طارق باشا
اذا لم يتم وضع الطريقة بالصور و بالتفصيل سيتم حذف الموضوع و حذف عضويتك و غلق المنتدى و قتل صاحب المنتدى وقتل كل الاعضاء و الهروب خارج البلاد :rir::rir:
يلا بقى اخلص

حمدلله على السلامة انته فين بقالى كام يوم مش شايفك انا بعتلك رسالة على الخاص عايز رد ياكبير مع انه هيبقه متاخر لانى سافرت

M.SHADY 13-05-01 10:22 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
يا استاذ طارق ( ابوظ ) ايدك اكتب طريقه البوظه لو سمحت . هاهاهاهاهااهاااهااهاهاهاهاها

ابو مروان 13-05-02 01:26 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
بناء على طلب الاعضاء ...........اشرح بقى يا باشا............................... عموما انا البلد اللى انا فيها مشهورة جدا جدا بالبوظة.....والشرقية عموما ملوك البوظة.....وطريقة عملها تعتبر من الاسرار ولكن كسرا لذلك السر فهى تصنع من عيش ابيض مخصوص يوضعغ علية الماء والسكر والفانيليا ولة حاجة زى الخلاط كبيرة جدا بيوضع فية المزيج ويقلب حتى يصبح الخليط بالشكل الذى تراة سائلا...........دة اللى انا اعرفة بس مستنى الطريق الصحيحة

hogan 13-05-02 10:24 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
هتحط الطريقه ولا استعمل اسلوبى معاك انتا عارف ثانيه واكون فى بيتك

coyote160 13-05-02 10:42 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
انا يا باشا والتقييم اهوه بس يلا بقي هههههههههه اتوكل يلا وحط الطريقة ولا اعمل كام اكونت تاني واقلك انا عايز هههههههههههههه

alknas_mh 13-05-02 10:54 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
:pleur::punnch::pleur:

tarekabasy 13-05-02 11:27 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohamed2010habib (المشاركة 500433)
على فكره انا عملت التاوتاو ...تحفه هههههههههههههه
و موجود فى العربيه مع باقى العده و شنطة العربيه بقت زى سوق الجمعه هههههههههههه
عدد صيد سمك على بنادق على شنط على كراسي الخ ههههههههههه
بس انا بدعيلك على التاوتاو و هاحطلك صوره قريب

حبيب قلبى يا حاج محمد
انا بجد سعيد ان حضرتك استفدت من موضوع التاوتاو العباسى
وياريت فعلا تصورة وتضيف صورة بمشاركة فى موضوعة الأصلى هتكون افادة كبيرة للناس وتشجيع ليهم وخصوصا انك بدأت من حيث انتهيت انا ودا معناة انك ممكن تكون طورت فية
او تكون اكيد استخدمت خانات تانية بس على نفس الفكرة
انا شخصيل متلهف جدا انى اشوف التاوتاو الحبيب هههههههههه
خالص تحياتى يا باشا

tarekabasy 13-05-02 11:33 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abo amar (المشاركة 500454)
يا باشا ربنا يباركلك والله انا فعلا بقالى سنين بحاول اعرف بتتعمل ازاى مش عارف اوصل لان دلوقت الموضه الجديده بقو يحطو فانليا ومكسبات طعم احنا عاوزين البوظه اللى على قديمو اللى كنا بنخرم الكيس من تحت واسحب يا معلم زى الحلبسه كده هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه يلا قول بقى يعم شوقتنا

اهلا وسهلا بيك يابو عمرو
شكلك صاحب مزاج زيى
فعلا اكتر حاجة بتعكننى انهم يضيفوا فانيليا ومكسبات طعم
يا راجل دا مرة واحد حطلى عليها جوز هند وسودانى مكسر ههههههههههههه

بجد بجد زهقونى فى البوظة
وقليل جدا لما تلاقى حد بيعملها صح
وفى الغالب بيكون فى ارياف صعيد او دلتا

هم دول اللى بيعملوا الطعم الصح

ويا باشا ولا يهمك ولا سنين ولا حاجة
الحمد لله انا ربنا وفقنى فيها وف فترة قليلة اسبوعين من التجارب
والحمد لله ظبت الكمية والمقادير والأدوات وبجد هتعيلى
وماتقلقش مش هتأخر عليك
كبيرها 12 يوم وهتلاقى الموضوع نزل هنا
تحياتى يابو عمرو

tarekabasy 13-05-02 11:39 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alknas_mh (المشاركة 500468)
وأنا بضم صوتى لصوتك
وفعلا طريقة تعليقك للموضوع يأخى طارق زعلتنا ودا من حبنا فعلا للبوظه
عموما ياريت تضم صوتى وفى إنتظارك

انا ماقدرش ازعل اى حد بجد
بس عارف
موضوع البوظة بالذات ممكن يطلعلك فية ميت عفريت
اللى يقولك حرااااااااام اتقوا الله يا كفرة
ههههههههه مع انى زى ما قولت قبل كدة ان اطفال الحضانة بشربوها فى الشارع كل يوم الصبح وهم رايحين الحضانة
وعمرى ما سمعت ان طفل فيهم بيقول انا جدع هههههههههههه وانها على طريقتى غير مسكرة لا بقليل ولا كتير
فانا حبيت بس تشجيع من الناس وانى لما احط طريقتها يبقا بناء على طلب الجماهير

وبجد بجد انا لو مكانك هزعل هههههههه اصلى بموت فى البوظة اكتر منكم كلكم كلكم كلكم
وكنت بتزل على ما الاقى حد بيبيعها
ومرة غامقة ومرة فاتحة ومراااات كتر حمضانة وكنت بشربها برضة هههههههههههههه

بس انا هخليك تشرب بوظة عجب بوظة عباسى اصلى
تحياتى يا باشا

tarekabasy 13-05-02 11:48 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ebrahem (المشاركة 500472)
دايس معاك الله يرحمك يا جدتى كنتى مظبطانا..

نتمنالها الرحمة كلنا
واهلا بيك يا ابراهيم.... و
على فكرة انا وانتيمى فى صيد السمك فيليب عملنا بينا مسابقة نشوف مين اللى هيعمل فينا البوظة
وطبعا عشان انا مثابر ومكافح وذواقة وعندى ملكة تحليل الأشياء حاولت وجربت وبوظت ورميت ههههههههههه بس كنت بعد كل مرة بجرب فيها بكتسب خبرة اكتر وبعرف ان ناقصها حاجة
واعدل واكمل

والحمد لله وصلت بجد وفيليب لسة بكلمة امبارح وبقولة انا وصلت للبوظة يا معلم وتمام التمام
قاللى عادى مانا كمان هعملها قولتلة معاك 10 ايام لغاية ما اشوفك الجمعة الجاية اللى بعدها
تعمل سوسن وتقولى اصلى كنت بعيد هههههههههههه ولا اعرفك
اصلى كنت ماشى فسكة وهو كان لة تخيل تانى خالص
وتخيلة غلط
وطبعا هعملها وادوقهالة وبعد كدة هكتب اسمة هنا هههههههههههه
عشان اكيد هيطلب الطريقة
تحياتى يا ابراهيم

tarekabasy 13-05-02 11:58 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohamed mahmoud (المشاركة 500493)
طارق باشا
اذا لم يتم وضع الطريقة بالصور و بالتفصيل سيتم حذف الموضوع و حذف عضويتك و غلق المنتدى و قتل صاحب المنتدى وقتل كل الاعضاء و الهروب خارج البلاد :rir::rir:
يلا بقى اخلص

هههههههههههه حاج محمد دا انا هعملها بالصور وبالتفصيل الممل
وبالشرح الكافى
وبتفاصيل التفاصيل عشان عاوز الناس تنبسط بجد
انا بعشق البوظة ومقدر انتظاركم والله

بس ماتقلقش الطريقة بالمقادير والتفاصيل والتكنيك والأدوات ممكن اى حد يعملها وادواتها موجودة فكل بيت
وانشاء الله الأسبوع الجاى هشهيصكم كلكم ولاتهرب يا نجم ولا حاجة

ههههههههههه وبعدين لما انت هتحذف وتحذف وتغلق وتقتل هشام سمير وتقتل الأعضاء امال هشام سمير هيعمل اية ههههههههههههههههههه
والا القبطان المصرى ه هههههههههه شكلهم هيولعوا فيا ههههههههههههه

موعدنا الأسبوع القادم باذن الله
تحياتى يا نجم

tarekabasy 13-05-02 12:02 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة elmasrey123 (المشاركة 500494)
حمدلله على السلامة انته فين بقالى كام يوم مش شايفك انا بعتلك رسالة على الخاص عايز رد ياكبير مع انه هيبقه متاخر لانى سافرت

المسيرى باشا
الله يسلمك يا نجم
بقالك كام يوم مش شايفنى معلش البوظة كانت واخدة كل وقتى ههههههههههههههه

لم يصلنى منك اى رسايل على الخاص مع العلم بانة يوجد مساحة فاضية
ابعتها تانى لو سمحت يا نجم

تحياتى

tarekabasy 13-05-02 12:08 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m.shady (المشاركة 500496)
يا استاذ طارق ( ابوظ ) ايدك اكتب طريقه البوظه لو سمحت . هاهاهاهاهااهاااهااهاهاهاهاها

محمد ابو شادى هههههههههههههه فطستنى ضحك يا جدع
فكرتنى بامدام
لما عملت البوظة وشربت بنتى الصوغنونة جاسمين اللى عندها سنة ونص
البنت حبتها قوى
بحطهالها فى كوباية طويلة وبشفاطة واسعه
هههههههه تقوم مراتى تقولى منك لله خليت البت بوييظة كبيرة وهى فى اللفة ههههههههههههههه
بتهرج طبعا هههههههههههههه

من غير بوظان ايدين يا باشا هههههههههههه الأسبوع الجاى هعملها واصورها وارفع الصور وكتب كل التفاصيل

ههههههههههههه
ومتخيل بعد كدة ان كل عضو هيقولى دانت حبيبى من ايام البوظة هههههههههههههه
حبيبى يابو شادى

tarekabasy 13-05-02 12:18 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو مروان (المشاركة 500520)
بناء على طلب الاعضاء ...........اشرح بقى يا باشا............................... عموما انا البلد اللى انا فيها مشهورة جدا جدا بالبوظة.....والشرقية عموما ملوك البوظة.....وطريقة عملها تعتبر من الاسرار ولكن كسرا لذلك السر فهى تصنع من عيش ابيض مخصوص يوضعغ علية الماء والسكر والفانيليا ولة حاجة زى الخلاط كبيرة جدا بيوضع فية المزيج ويقلب حتى يصبح الخليط بالشكل الذى تراة سائلا...........دة اللى انا اعرفة بس مستنى الطريق الصحيحة


ابو مروان ازيك يا نجم
عنيا يابو مروان
البوظة دة مزاج عالى قوى
وفعلا انا اسمع ان الشرقية فعلا فيها بوظة عالية قوى قوى
فيليب صاحبى دايما بيقولى كدة
عشان كدة انا مستنى انة يدوق البوظة بتاعتى
عشان اشوف راية
وعمر ماحد هيقولك بتتعمل ازاى لأن دا سر اكل عيشهم
وعشان انا صاحب مزاج فى البوظة وكنت متأكد ان اغلب الصيادين هتلاقيهم مدمنين بوظة قولت اقولكم

يا باشا دا انا هدلعك ولو عاوز تفرش على الناصية ببوظة هتفرش وانا كمان هفرش جنبك هههههههههههههه ومكسب كل يوم مايقلش عن من 100 ل 200 جنية كمان للفرد
اية رايك فى القررررر دة على بتوع البوظة هههههههههههههه

ماتقلقش هتاخد مقادير وتصنيع روعة ولا اجمل من كدة
استنانى الأسبوع الجاى وهتنبسط
تحياتى

tarekabasy 13-05-02 12:22 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hogan (المشاركة 500546)
هتحط الطريقه ولا استعمل اسلوبى معاك انتا عارف ثانيه واكون فى بيتك

حاج مصطفى ههههههههههه حبيب قلبى
طلما ان عدم قولانى هيجيبك البيت يبقا مش قايل هه
ههههههههههههه
احنا نطول يا عم انك تجيلنا البيت
بس ماتقلقش هتنبسط
وتشرب بوظة ماحصلتش
تحياتى يا درش
استنيتك المرة اللى فاتت لما ماتصلتش قولت يبقا ماجتش

tarekabasy 13-05-02 12:30 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة coyote160 (المشاركة 500556)
انا يا باشا والتقييم اهوه بس يلا بقي هههههههههه اتوكل يلا وحط الطريقة ولا اعمل كام اكونت تاني واقلك انا عايز هههههههههههههه

منور يا باشا
ومشكور لتقييمك ولوانها ماجتش من المشرفين اللى مطنشييين
الا ماواحد فيهم رزع اى تقييم
وكأنهم عن البوظة مستغنيين هههههههههههههه
من غير ما تعمل اكونتات يا باشا قبل ما الأسبوع الجاى يخلص هتلاقى الطريقة يامعلم
تحياتى

Orabi 13-05-02 01:34 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Mohamed Mahmoud (المشاركة 500493)
طارق باشا
اذا لم يتم وضع الطريقة بالصور و بالتفصيل سيتم حذف الموضوع و حذف عضويتك و غلق المنتدى و قتل صاحب المنتدى وقتل كل الاعضاء و الهروب خارج البلاد :rir::rir:
يلا بقى اخلص

ههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههه

coyote160 13-05-02 02:59 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tarekabasy (المشاركة 500611)
منور يا باشا
ومشكور لتقييمك ولوانها ماجتش من المشرفين اللى مطنشييين
الا ماواحد فيهم رزع اى تقييم
وكأنهم عن البوظة مستغنيين هههههههههههههه
من غير ما تعمل اكونتات يا باشا قبل ما الأسبوع الجاى يخلص هتلاقى الطريقة يامعلم
تحياتى


حبيبي اصل انت متعرفش انا فلوسي رايحة عالبوظة وبتسلف من زمايلي معدتش بتعاطاها بالفم لأ دانا باخدها حقن في العروق ههههههههههههه تسلم يا باشا مقدما

M.SHADY 13-05-02 04:01 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tarekabasy (المشاركة 500600)
محمد ابو شادى هههههههههههههه فطستنى ضحك يا جدع
فكرتنى بامدام
لما عملت البوظة وشربت بنتى الصوغنونة جاسمين اللى عندها سنة ونص
البنت حبتها قوى
بحطهالها فى كوباية طويلة وبشفاطة واسعه
هههههههه تقوم مراتى تقولى منك لله خليت البت بوييظة كبيرة وهى فى اللفة ههههههههههههههه
بتهرج طبعا هههههههههههههه

من غير بوظان ايدين يا باشا هههههههههههه الأسبوع الجاى هعملها واصورها وارفع الصور وكتب كل التفاصيل

ههههههههههههه
ومتخيل بعد كدة ان كل عضو هيقولى دانت حبيبى من ايام البوظة هههههههههههههه
حبيبى يابو شادى

يا باشا ربنا يخلى جاسمين و عقبال لما تشوف فرحها ان شاء الله
و اجمل تقييم علشان مخترع البوظه الكبير . هاااهاهاهاااهاهاهاهاهاهااهاهاهاه

mody_kamal 13-05-03 10:38 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
ههههههههههه تصدق وتأمن بايه انا نفسي فيها بس الحاجه والدتي بتقولي بيعملوها من عيش معفن ابقي مسافر اي طريق زراعي واشوفها عيني بتفضل ع الكيس ^_^ ولا المحرومين ياعيني قولنا طريقه اصلي ياكبير وتبقي برنس برنس يعني

ابو مروان 13-05-03 11:13 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
يا عم طارق....100 و 200 جنية _ههههههههه انت ابن حلال خالص احنا عندنا هنا محلين بتوع بوظة...الايام العادية المحل يبيع بحوالى 3000 جنية.............الاعياد وشم النسيم وكدا ممكن يعدى مبيعات 7000 فى اليوم

kimo738 13-05-04 01:39 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alknas_mh (المشاركة 500468)
وأنا بضم صوتى لصوتك
وفعلا طريقة تعليقك للموضوع يأخى طارق زعلتنا ودا من حبنا فعلا للبوظه
عموما ياريت تضم صوتى وفى إنتظارك

:lf::lov::lov::lov::lov:

samraghost 13-05-04 03:14 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
دى طرقه وفى انتظار طريقتك عشان نشوفها هى هى ولا مختلفه

تجييب 1كوب دقيق وتضع عليه 1كوب سكر وتضع عليه3كوب ماء وتضع جميعهم سويا عالنار الى ان تصبح لاهى ماسكه ولاهى سايبه خليها بين البينين ثم اتركها تبرد قد نص ساعه ثم احضر كوب اخر فارغ ضع به ربع معلقة خميره مع ربع معلقة سكر مع معلقة ماء وقلبهم ثم افرغ هذا المحتوى على خلطة الدقيق مع السكر مع الماء بعد مايبردو ثم اخلطهم فى الخلاط وبعدماتخلطهم فرغهم فى حله كبيره لانها هاتنفش واتركها لمدة 3ساعات خارج التلاجه ثم ضعها داخل الثلاجه لتبرد وبالهنا والشفا


tarekabasy 13-05-04 01:48 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kimo738 (المشاركة 500882)
:lf::lov::lov::lov::lov:

بعملها والله دلوقتى وهصورها بالتفصيل الممل

tarekabasy 13-05-04 01:49 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mody_kamal (المشاركة 500834)
ههههههههههه تصدق وتأمن بايه انا نفسي فيها بس الحاجه والدتي بتقولي بيعملوها من عيش معفن ابقي مسافر اي طريق زراعي واشوفها عيني بتفضل ع الكيس ^_^ ولا المحرومين ياعيني قولنا طريقه اصلي ياكبير وتبقي برنس برنس يعني

يا باشا انشاء الله هتشرب بوظة عجب والحاجة بعد كدة هى اللى هتعملهالك بايديها وهتبقا المشروب الرسمى فى البيت بعد كدة انشاء الله
وبرغم انها هتكون بيتى بس باذن الله هتكون احلا من اللى فى الشارع ودا لأسباب عديدة منها النضافة اول حاجة والتحكم فى زمن التخمير والسكر يعنى مش هتشربها حمضانة زى بتاعة الشارع
وكمان مش هتفضى خمرها وتلاقيها بقت مية وصايصة
وهتدعيلى انا بعمل فيها دلوقتى وبصورها عشان كل اعضاء المنتدى
تحياتى يا مودى

tarekabasy 13-05-04 01:53 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samraghost (المشاركة 500890)
دى طرقه وفى انتظار طريقتك عشان نشوفها هى هى ولا مختلفه

تجييب 1كوب دقيق وتضع عليه 1كوب سكر وتضع عليه3كوب ماء وتضع جميعهم سويا عالنار الى ان تصبح لاهى ماسكه ولاهى سايبه خليها بين البينين ثم اتركها تبرد قد نص ساعه ثم احضر كوب اخر فارغ ضع به ربع معلقة خميره مع ربع معلقة سكر مع معلقة ماء وقلبهم ثم افرغ هذا المحتوى على خلطة الدقيق مع السكر مع الماء بعد مايبردو ثم اخلطهم فى الخلاط وبعدماتخلطهم فرغهم فى حله كبيره لانها هاتنفش واتركها لمدة 3ساعات خارج التلاجه ثم ضعها داخل الثلاجه لتبرد وبالهنا والشفا


بص يا باشا الطريقة اللى حضرتك ذكرتها دى ناقصة حاجات كتير فى المكونات وتكنيك التصنع وزمن التخمير وافضل الأدوات وحاجات كتير ولو عملتها بالطريقة دى كأنة بتشرب مية بليلة لأنى جربتها

وحضرتك طبعا عاملها كوبة وبيست من منتدى فتكات
وطبعا انا جربتها وماعجبنيش
اوعا تكون متخيل انى هعملك كوبى وبست انا كمان هههههههههههههه
خليك سمارت بقا يا عم الشبح
العباسى اصلى
وكويس انك ذكرت الطريقة دى علشان ابقا اذكر عيوبها وانا بكتب الموضوع
تحياتى يا برنس

tarekabasy 13-05-04 01:57 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو مروان (المشاركة 500846)
يا عم طارق....100 و 200 جنية _ههههههههه انت ابن حلال خالص احنا عندنا هنا محلين بتوع بوظة...الايام العادية المحل يبيع بحوالى 3000 جنية.............الاعياد وشم النسيم وكدا ممكن يعدى مبيعات 7000 فى اليوم

دنا بكلم بس لو انت هتعملك جركن 20 لتر زى اللى بيلفوا بية
على العموم هديك اهوة سر المهنة
وعاوزك تجرب وتقولى
تحياتى يابو مروان

مورو 13-05-04 02:28 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
ايه ياطارق انت هتزلنا ولا ايه ياعم وربنا اخطفلك احمد يقضي معانا شم النسيم وهنعلن الحرب على شبرا الخيمه ولا بلاش علشان خاطر محمد سعيد وحبايبنا اللي هناك

tarekabasy 13-05-04 02:37 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مورو (المشاركة 500958)
ايه ياطارق انت هتزلنا ولا ايه ياعم وربنا اخطفلك احمد يقضي معانا شم النسيم وهنعلن الحرب على شبرا الخيمه ولا بلاش علشان خاطر محمد سعيد وحبايبنا اللي هناك

ههههههههه احنا مش قدك يا عم مورو ههههههههههه
لو مصمم على الخطف اخطفنى انا
اهو اغير جو ههههههههههه
انا فعلا ناو بعملها وكل ما اخلص مرحلة بصورها
ماتقلقش باكتير على بكرة اخر النهار هتلاقى الطريقة كاملة
تحياتى لشارع شبرا كلة

على فكرة انا كمان بكتب اغانى
وبالنسبة لسلاحك
كلة راح كلة اضمر اضمر بالدال ادمر دمر يدمر تدميرا
بيان على المعلم
بوظ يبوظ تبويظا هههههههههههه

aymank2 13-05-04 02:48 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
ايه ياعم طارق ده انتا معزب الناس علشان البوظه فى الاخر لو طلعت وحشه او الطريقه صعبه انا مش هرحمك و هطلب القصاص بتقول ايه يا بديع القصاص القصاص ههههههههههه
على العموم ضيف اسمى لقائمه طالبى البوظه يمكن نخلص او نخلص عليك.

محمد خلف 13-05-04 03:21 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
والله كويس اني مشفتش الموضوع دا بدري شويه
كان زماني هابلك انا كمان يا طروء
انا مبلاقيهاش هنا غير في الاعياد و بس
و حتى دى شكلها مضروبه
لاني لما شربتها في الصعيد كانت مختلفه خالص
اديني مستني اهو

tarekabasy 13-05-04 03:26 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aymank2 (المشاركة 500966)
ايه ياعم طارق ده انتا معزب الناس علشان البوظه فى الاخر لو طلعت وحشه او الطريقه صعبه انا مش هرحمك و هطلب القصاص بتقول ايه يا بديع القصاص القصاص ههههههههههه
على العموم ضيف اسمى لقائمه طالبى البوظه يمكن نخلص او نخلص عليك.

حبيبى يا حاج ايمن
منور المنطقة كلها
لا والله مش تعذيب بينى وبينك قولت اخد راى الناس ويبقا عليها طلب
عشان محدش يطلع يقولك البوظة حراااام يا كفرة
انت عارف بقا
واوعا تشك فيا لحظة
دا لو ماطلعتش حلوة دنا اقتلنى هههههههههههههههه
انا يا باشا بعملها دلوقتى وسبتها تخمر بس وكلة هيبقا تمام
وبصورلكوا تفاصيل التفاصيل
ولما الموضوع ينزل هتعرف انى اصلى ولما تجربها وتعجبك هترزعنى تقييم من ابو 1250 هههههههههههه

tarekabasy 13-05-04 03:35 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد خلف (المشاركة 500969)
والله كويس اني مشفتش الموضوع دا بدري شويه
كان زماني هابلك انا كمان يا طروء
انا مبلاقيهاش هنا غير في الاعياد و بس
و حتى دى شكلها مضروبه
لاني لما شربتها في الصعيد كانت مختلفه خالص
اديني مستني اهو

ابو خلف وجدعان بورسعيد
هههههه انا ماشوفتش بوظة فى بورسعيد ابدا....
برغم انى نزلتها كتير جدا
بس شوفت فيها حاجة ماشوفتهاش فى اى حتة تانية ابدا

عارف طبعا سلسبيلا

عندة حاجة اسمها كاساتا اوف
جامدة كيك
بتعجبنى اوى
لدرجة ان طول ماحنا فى بورسعيد رايح جاى كاساتا
حتى واحنا مروحين مصر الساعة 9 الصبح بنشترى كاساتا على الصبح

نفسى اعرف اعملها دى عشان مابشوفهاش فى مصر خالص مالص

تحياتى يا نجم بورسعيد

مورو 13-05-04 08:08 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tarekabasy (المشاركة 500962)
ههههههههه احنا مش قدك يا عم مورو ههههههههههه
لو مصمم على الخطف اخطفنى انا
اهو اغير جو ههههههههههه
انا فعلا ناو بعملها وكل ما اخلص مرحلة بصورها
ماتقلقش باكتير على بكرة اخر النهار هتلاقى الطريقة كاملة
تحياتى لشارع شبرا كلة

على فكرة انا كمان بكتب اغانى
وبالنسبة لسلاحك
كلة راح كلة اضمر اضمر بالدال ادمر دمر يدمر تدميرا
بيان على المعلم
بوظ يبوظ تبويظا هههههههههههه

حبيبي ياعم طارق

هشام سمير 13-05-05 12:08 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
وانا يا كبييييييير واحلى تقييم

tarekabasy 13-05-05 09:45 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هشام سمير (المشاركة 501104)
وانا يا كبييييييير واحلى تقييم

مستر اكس بنفسة يا مرحبا يا مرحبا
وشك حلو يا ولة لسة بقرا مشاركتك لقيت كركر بيبتدى
التتر تحفة
ايوة ايوة
حاضر حاضر حاضر
حربوءة
هههههههههههههههههههه
هو ناو على ماجيستيك سينما لو حد عاوز يتابع

تقييم
لالالالالالالالالالالا انت ماتبعتليش تقييم انا عاوز وسام من بتوعك
ونسمية وسام البوظة ههههههههههههه
دا على اعتبار انى مشهيص الأعضاء ومكيفهم ههههههههههههههه
بينى وبينك البوظة دى مزاج عالى جدا جدا

المهم والدى كمان امبارح طلب الطريقة ههههههههههههههه
ودا بقا وسام على صدرى كصانع بوظة ههههههههههههههههه

فين يا ولة اللى اتفقنا علية
تحياتى يا نجم

محمد خلف 13-05-05 01:28 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tarekabasy (المشاركة 500971)
ابو خلف وجدعان بورسعيد
هههههه انا ماشوفتش بوظة فى بورسعيد ابدا....
برغم انى نزلتها كتير جدا
بس شوفت فيها حاجة ماشوفتهاش فى اى حتة تانية ابدا

عارف طبعا سلسبيلا

عندة حاجة اسمها كاساتا اوف
جامدة كيك
بتعجبنى اوى
لدرجة ان طول ماحنا فى بورسعيد رايح جاى كاساتا
حتى واحنا مروحين مصر الساعة 9 الصبح بنشترى كاساتا على الصبح

نفسى اعرف اعملها دى عشان مابشوفهاش فى مصر خالص مالص

تحياتى يا نجم بورسعيد

حبيبي يبو احمد
الكاساتا موجوده في ايس لاند و هاي ايس و جيانولا و ملفاي كمان على فكره
بس سلسبيلا حلوه و فرطه كمان و معروفه عشان في وسط البلد
بس البوطه زي ما قلتلك بنلاقيها هنا في الاعياد في حاره العيد بس
تعالى انت بكره ونت تشوف الالمبي كمان
و دا مش هتشوفه بردو غير في بورسعيد
بورسعيد في شم النسيم حاجه تانيه خااااااالص
بس انت نورنا :lov:

tarekabasy 13-05-05 01:37 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد خلف (المشاركة 501176)
حبيبي يبو احمد
الكاساتا موجوده في ايس لاند و هاي ايس و جيانولا و ملفاي كمان على فكره
بس سلسبيلا حلوه و فرطه كمان و معروفه عشان في وسط البلد
بس البوطه زي ما قلتلك بنلاقيها هنا في الاعياد في حاره العيد بس
تعالى انت بكره ونت تشوف الالمبي كمان
و دا مش هتشوفه بردو غير في بورسعيد
بورسعيد في شم النسيم حاجه تانيه خااااااالص
بس انت نورنا :lov:

تسلم يابو خلف
اية الألمبى دا

tarekabasy 13-05-05 01:40 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
هدية لكل الأعضاء طريقة عمل البوظة وبالصور كمان ارجع للصفحة الأولى
ودا اللينك كمان
www.egyhunt.net/showthread.php?t=39839

mohamed2010habib 13-05-05 02:03 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
العباسي اصلي مفيش كلام :music1:(حتى لو من غير البوظه هههههههههههههه)
شكرا جزيلا على المجهود الراااااااااائع
بص على التقيمات يا كبير
و جارى تجهيز الخامات
و بالتوفيق

محمد خلف 13-05-05 02:12 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tarekabasy (المشاركة 501177)
تسلم يابو خلف
اية الألمبى دا

دا لنك موضوع لسه عامله عن الالمبي
عما اشوف موضوع جاهز عن تاريخه لاني بصراحه مكسل اكتبه

هشام سمير 13-05-05 03:22 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اصلللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللى جدددددددددددددددددددددداً
تسلم يا عباسى

M.SHADY 13-05-05 04:07 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
طارق العباسى ملك البوظه . و ابو البوظان كله . هاهااهاهاهاهاهااهااهاهاهاهاهاهااهاهاهاهاا

aymank2 13-05-05 05:16 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
شكلك هتدودينا فى داهيه يا طارق ياعباسى شوف الينك ده كنت لسه بفكر اجيب المكونات واعمل البوظه العباسى بصراحه خفت وركبى لفت على بعض بعد الخبر ده ههههههههههههه.
http://tahrirnews.com/news/view.aspx...b-674b7ad66d27

محمد خلف 13-05-05 05:26 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
http://www.egyhunt.net/showthread.php?t=39927
دا اللنك
معلش محطيتوش المره الي فاتت

محمد خلف 13-05-05 05:26 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اتفرج عالموضوع بقى و قلي رايك

ebrahem 13-05-05 05:27 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
شكرا عالمعلومة
بس جدتى كانت بتحط فيها عجينة عيش فينو نية كنا بنجيبهالها مخصوص من الفرن.. وكانت طعمها لاذع ولما تكون متلجة تعدل المزاج ولو جودنا و اضفنالها لبن أو لبن بودرة هتتظبط اكتنر من وجههة نظرى المتواضعة

illustrator 13-05-05 06:14 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
بالهنا والشفا وحلال عليك البوظه اللى ماحولتش اجربها من اسمها وبعد ماعرفت عمايلها يبقى ماله السحلب

ĴΘĶЄЯ 13-05-05 06:28 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
والله العظيم انت فعلا برنس
شرح هاااااااااااايل والاحلي دعمه بالصور
تحياتي واحليييييييييي تقيييييييم

tarekabasy 13-05-07 10:05 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هشام سمير (المشاركة 501201)
اصلللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللى جدددددددددددددددددددددداً
تسلم يا عباسى

اى خدمة يا اكس بس عاوزك تجرب وتقولى
تحياتى

tarekabasy 13-05-07 10:07 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m.shady (المشاركة 501211)
طارق العباسى ملك البوظه . و ابو البوظان كله . هاهااهاهاهاهاهااهااهاهاهاهاهاهااهاهاهاهاا

ماشى يابو شادى
بس جرب وقولى النتيجة

tarekabasy 13-05-07 10:15 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aymank2 (المشاركة 501232)
شكلك هتدودينا فى داهيه يا طارق ياعباسى شوف الينك ده كنت لسه بفكر اجيب المكونات واعمل البوظه العباسى بصراحه خفت وركبى لفت على بعض بعد الخبر ده ههههههههههههه.
http://tahrirnews.com/news/view.aspx...b-674b7ad66d27

فكرتنى بمحمد هنبدى
اللى يخااااف يطلع برة ههههههههههههههههه

يا راجل دا الخبر دا بالذات يخليك تبوظ ايدى شعر ودقن ههههههههههههه
بدل ما كنت مضطر تشرب من الباعة الجائلين دلوقتى تقدر تعملها فى بيتك وبنضافة وشياكة
وتسقع وتدلع وتروق على مزاجك

محمد خلف من بورسعيد بيقولك مابنلاقيهاش غير من العيد للعيد
يعنى اكيد دول كانوا شوية مركونين من العيد اللى قبلة هههههههههههههه

المكونات لا تحوى اى تسميم
دا دقيق وعيش وخميرة
وبيتشرب بعد ساعة او ساعة ونص من تخميرة
يعنى تخمير مساوى لتخمير العجين اللى حضرتك بتاكلة
دا العيش ساعات بيخمروا العجينة بتاعتة يجى 3 او اربع ساعات

البائع الجائل دة اكيد ادواتة مش نضيفة طبعا وبيستخدم مية ملوثة

اوعا ركبك تلف على بعض جمد قلبك يالا بوظة يالا نااااو هههههههههههههههه

تحياتى يابو جاسر وسلامى لجاسر ولركبك كمان بمناسبة لففانهم على بعضهم هههههههههههه

tarekabasy 13-05-07 10:18 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد خلف (المشاركة 501234)
http://www.egyhunt.net/showthread.php?t=39927
دا اللنك
معلش محطيتوش المره الي فاتت

تشكر على المعلومة يا نجم انا قريت الموضوع وهو حلو جدا وشوفتة فى التحرير ابان ثورة 25 يناير وكانت الدمية لمبارك

عقبال اللى بالى بالك وبتاعة ههههههههههه
تحياتى لكل اهل بورسعيد بواسل الصف الأمامى المصرى

tarekabasy 13-05-07 10:24 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ebrahem (المشاركة 501237)
شكرا عالمعلومة
بس جدتى كانت بتحط فيها عجينة عيش فينو نية كنا بنجيبهالها مخصوص من الفرن.. وكانت طعمها لاذع ولما تكون متلجة تعدل المزاج ولو جودنا و اضفنالها لبن أو لبن بودرة هتتظبط اكتنر من وجههة نظرى المتواضعة

تقدر تقول ان جدتك جابت العجينة متخمرة وريحت بالها
بس يا ريت تنخور وتحاول تجيب طريقة جدتك كاملة ....انا شخصيا احب اجربها (ارجو الأهتمام)


تجود وتضيف لبن بودرة
انت كدة عامل ميكس بين السوبيا والبوظة
انا مش عارف تأثير الخميرة على اللبن اية
واعتقد ان التخمير والجو الدافى اللى بيحتاجة التخمير هيخلى اللبن يقطع
ودا هيدخل بينا فى سكك ليها مخاطر
ولكن ممكن تجرب تضيف لين قبل الشرب مباشرة مع مراعاة انك تعملها تقيلة عشان لما يضاف اللبن تبقى متماسكة

انا كمان ممكن اجربها
كل شىء يستحق التجربة

لكن انا اعشقها سك سك سك
وهذا ما نشأت علية
واللى اعتقد ان اغلب الأعضاء هياكدوا دة

سؤال للأعضاء
مين بيحب البوظة سك ومين بيحب الأضافات؟؟؟؟

tarekabasy 13-05-07 10:32 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة illustrator (المشاركة 501248)
بالهنا والشفا وحلال عليك البوظه اللى ماحولتش اجربها من اسمها وبعد ماعرفت عمايلها يبقى ماله السحلب

اهلا بيك يا ادوب اليستريتور
الله يهنيك يا نجم

ماحاولتش تجربها من اسمها ههههههههههههههه
امال هتعمل اية لو روحت للفكهانى وقالك اجيبلك كاكا يا باشمهندس دى الكاكا مستوية وتستاهل بقك هههههههههههههههه

الأيس كريم كلمة انجليشا هههههههههه لكن ترجمتة فى العربية بوظة

بعد ماعرفت عمايلها زاد نفورك منها
لية
دا عيش ومية ودقيق وسكر ومتسويين على النار وبيخمروا زى العيس اللى بتاكلة فى كل طقة

بتهرج والله
جربها بس...... السحلب حاجة والبوظة حاجة ......الجناس شرط من شروط المقارنة

امال لو علمتك تعمل عصيدة هتعمل اية هههههههههههههههه

تحياتى

tarekabasy 13-05-07 10:34 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ĴΘĶЄЯ (المشاركة 501250)
والله العظيم انت فعلا برنس
شرح هاااااااااااايل والاحلي دعمه بالصور
تحياتي واحليييييييييي تقيييييييم

تسلم يا جوكر وخالص تحياتى
بس عاوزك تجرب وتقولى

abo amar 13-05-07 10:53 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
باشا والله انت ربنا يباركلك على المجهود الرائع ده بس انا حاسس ان الواحد مش من اول مره هتظبط معاه لازم يعكها اتنين تلاته

tarekabasy 13-05-07 11:14 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abo amar (المشاركة 501613)
باشا والله انت ربنا يباركلك على المجهود الرائع ده بس انا حاسس ان الواحد مش من اول مره هتظبط معاه لازم يعكها اتنين تلاته

ابو عمار اى خدمة يا ريس
نعم يا خويا حاسس........لالالالالالالالا انا عاوزك معنوياتك فى السما وتضرب برجليك فى الأرض تطلع بوظة هههههههههههه

وحياتك يا باشا لو مشيت على الصور بس بدون شرح لتطلع بوظة ماحصلتش ومن اول مرة وانا بتحداك
جرب وقولى
اهم حاجة ابعت اشترى الخميرة دلوقتى علشان لما الجنونة تطلع تبقى الخميرة موجودة هههههههههههههه

ودوس ولا يهمك هتبوظ اية يعنى

جرب وبلغنى يا نجم

alknas_mh 13-05-07 02:13 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tarekabasy (المشاركة 500596)
نتمنالها الرحمة كلنا
واهلا بيك يا ابراهيم.... و
على فكرة انا وانتيمى فى صيد السمك فيليب عملنا بينا مسابقة نشوف مين اللى هيعمل فينا البوظة
وطبعا عشان انا مثابر ومكافح وذواقة وعندى ملكة تحليل الأشياء حاولت وجربت وبوظت ورميت ههههههههههه بس كنت بعد كل مرة بجرب فيها بكتسب خبرة اكتر وبعرف ان ناقصها حاجة
واعدل واكمل

والحمد لله وصلت بجد وفيليب لسة بكلمة امبارح وبقولة انا وصلت للبوظة يا معلم وتمام التمام
قاللى عادى مانا كمان هعملها قولتلة معاك 10 ايام لغاية ما اشوفك الجمعة الجاية اللى بعدها
تعمل سوسن وتقولى اصلى كنت بعيد هههههههههههه ولا اعرفك
اصلى كنت ماشى فسكة وهو كان لة تخيل تانى خالص
وتخيلة غلط
وطبعا هعملها وادوقهالة وبعد كدة هكتب اسمة هنا هههههههههههه
عشان اكيد هيطلب الطريقة
تحياتى يا ابراهيم

ياباشا إنت بجد باشا
كفيت ووفيت ياأحلا طارق ولك منى كل تقدير وإحترام
وفعلا الطريقه من شرحك ليس لها حل وجارى التجربه
وأحلا تقيم وقبل التجربه
شكرا ليك ياجميل

coyote160 13-05-07 02:19 PM

رد: البوظة بالصور من العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tarekabasy (المشاركة 500401)

قائمة طالبى طريقة عمل البوظة
1- محمد حبيب
2- ابو عمرو
3- الكناس
4-ابراهيم
5- محمد محمود
6-المسيرى
7- محمد شادى
8-ابو مروان
9- هوجان
10- coyote160
11- ايميل مينا
12- نسر مصر
13-مودى كمال
14-سمارت جوست
15-كيمو
16- ايمن
17-محمد خلف
18-ابويا ههههه
19-هشام سمير
20-وكمان هشام سمير ههههههههههه


طبعا بناء على طلب الجماهير والناس اللى بتعشق البوظة
وانا اولهم
نبدا بالصلاتوا على النبى
ونقول
حكايتى مع البوظة
بحبها بحبها وفقلبى ساكن حبها تاتاتاتاااااا
بجيبها فكيس
بجيبها فكيس واشربها وحدى كلهاااااا
بحبها بحبها
لكن خلاص عملتها
اتقنتها
وهعلم الدنيا وتعمل زيهااااا
بحبها بحبها


ماعلينا
ههههههههههههههه
فكرت اعمل بوظة
عم محمد المعلم بتاعى فى صيد الريم لاحظ اننا بنشترى بوظة كتير واحنا رايحين نصطاد
انا بشترى بخمسة جنية وانا رايح وخمسة جنية وانا راجع
قاللى ماتعملها
قولتلة ازاى
قاللى كيلو دقيق زيرو وكيلو بلدى وعلى الناروتتخمرها يومين وتحط السكر وتصفيها وتشرب

جربت كلامة مازبطش وبهدلة
تصفى بقا وشاش ومصفة ديقة اوف

دخلت النت دورت ونخربت لقيت الطريقة اللى ذكرها احد الأعضاء هنا وجيت اشرب لقيت مية بليلة ودلعة كمان

لا
كان لازم اتصرف بدماغى
انا عارف طعمها كويس جدا
وكمان الطعم الأصلى وبدون اى مكسبات طعم
ابتديت اجرب واطور وصولا للطعم الرائع


نبدا طريقة عمل البوظة على طريقة العباسى

المقادير
كوب ونصف سكر
كوب دقيق زيرو
خمس اكواب مية
من نص معلقة كبيرة خميرة لتلتين معلقة + نص كوباية مية وربع معلقة سكر
نصف رغيف بلدى او نصف بلدى ويفضل يكون مبيض مش محروق

الادوات
مضرب سلك يدوى
هاند ميكسر عمودى او خلاط بشفشق
حلة كبيرة تستوعب من 3 ل 4 لتر


الطريقة
نقطع النص رغيق لقم صغيرة
ونحطة فى الحلة ونضيف علية الخمس كوبايات مية
ونسيبة يبوش حوالى 15 دقيقة

وبعدين نضيف علية السكر والدقيق
ونضربة بالميكسر او نضربة فى الخلاط لما نعدمة العافية
وياريت نهتم بموضوع الضرب كويس عشان مايبقاش فية فتافيت عيش فى البوظة

نولع النار على الحلة ونبدا نقلب تقليب مستمر بالمضرب السلك
ودى خطوة مهمة جدا عشان ماتكلكعش مننا
تقليب بالمعلقة نو
هتكلكع منك يا برنس
تقليب بالمضرب لمرحلة الغليان
ودى هنسميها مرحلة النضج وعلاماتها ان الرغاوى اللى فوق هتختفى
والبوظة تغمق سنة
وتبقبق
يعنى تطلع فقاقيع بصوت

نطفى عليها بقا
ونسيبها تبرد ومفيش مانع اننا نراقبها ونقلبها بالمضرب السلك من حين لأخر عشان تبرد بسرعة

قبل ما البوظة تبقا دافية او فاترة ب عشر دقايق
نجيب تلتين معلقة الخميرة وندوبها فى نص كوباية مية و ونضيف ربع معلقة سكر
ونسيبها عشر دقايق لو بقت زى الصورة مطلعة رغاوى على الوش
يبقا تمام شغالة

نضيف الخميرة امتة
لما البوظة تبقا دافية او فاترة
طيب امتة نضيفها وهى دافية
وامتة نضيفها وهى فاترة

نضيفها للبوظة وهى دافية لو الجو برد
ونضيفها للبوظة وهى فاترة لو الجو حر

معروف طبعا ان دافية يعنى اكتر حرارة من فاترة

طيب اية الأختبار الحقيقى لدرجة حرارة الحلة
اختبار وحيد صادق وعملى
انك تشيل الحلة على كف ايدك
عشان تعرف درجة الحرارة الحقيقية

مرة بوظت البوظة عشان ضفتها وهى سخنة الخميرة ماتت اهرء اهىء اهىء ههههههههههه

نختبر الحلة ونلاقيها دافية بس او فاترة نضيف نص كوباية الخميرة اللى بقالها عشر دقايق بتنشط نفسها
ونقلبها كويس جدا جدا جدا بالمضرب السلك
نقلبها كويس جدا عشان تبقا كلها سمك واحد وماتلسعش مننا


ونغطيها ونسيبها على البوتجاز لمدة ساعة فى الصيف وساعة ونص فى الشتا

وبعد الساعة او الساعة ونص

نفتح الحلة نلاقيها خمرت
لو ما خمرتش يبقا انت جايب خميرة وحشة ولا اختبرتها ولا يحزنون وقومت مقلبها وراميها فى الحلة ومكبر دماغك وحلقت ل اصول الصنعة وهنا بقا البوظة هتردلك الصاع صاعين وهتبوظ

او انك ضفتها والبوظة سخنة جدا عشان كدة الخميرة ماتت اهىء اهىء اهىء


لو خمرت يبقا تمام وطبعا قولنا حلة كبيرة عشان هتخمر وتزيد تضيف ليها كوباية مية عشان هتلاقيها خمرت وجلدت وعاوزة شوية مية

طبعا فية حاجة مهمة
الدقيق وما ادراك ما الدقيق
ساعات تعملها تلاقيها مش عاوزة كوباية المية دى
وساعات عاوزة كوبايتين مش كوباية
بص يا نجم
بعد ما البوظة خمرت هتضيف مية حسب تفضيلك لقوام البوظة
وانا برشح كوباية
لكن ممكن تخالفنى وتضيف نص كوباية او كوباية ونص
دا هيبقا حسب نوع الدقيق وحسب تفضيلك الشخصى

وكدة تبقى البوظة تمام التمام
لو حطيتها فى التلاجة هتوقف التخمر وعيش يا نجم
انا ساعات بسيبها برة التلاجة ساعتين تلاتة كمانعشان بكون بنقلها من المكتب للبيت فى اى شفشق
عشان لو حطيتها فى التلاجة وجيت انقلها مكان تانى هتفش ششششش
وانا ببقا عاوزها قوية ههههههههههههه خبرة بقى

موضوع الخميرة
هتجيب خميرة بجنية
هتعملك من مرتين لتلاتة
اشتريتها من جنب البيت فى شبرا لخيمة عملت مرتين
واشتريتها من عين شمس جنب المكتب عملت 3 مرات

يعنى حسب اللى بيبعلك
كمية الخميرة حوالى معلقة شاى ونص او تلتين معلقة كبيرة
طبعا الخميرة حتت ومكسرة بس هتقدر تعايرها بعنيك بعد ما تبقا خبرة



حفظ الخميرة
مش معقول كل ما تحب تعمل بوظة تبعت تشترى
انت اشترى بجنية
واستعملها واحفظ الباقى فين
فى الفريزر
بس قطعها قبل ما تدخلها الفريزر
وبكدة تبقى خميرتك فى تلاجتك يا نجم وتعملها فى اى وقت

واوعا تستهون باختبار الخميرة ممكن تفسد لو طولت مدة التخزين

ودى بقا الصور التوضيحية اللى عملتها فى مختبر الفوتون قصدى فى مكتبى
اوعا حد يتريق على الحلة والعدة
احمدوا ربنا ان عندى الأمكانيات دى فى المكتب ههههههههههههه

دى بقا البوظة يا قناصين...اية رايكوا العباسى اصلى والا لا
اللى شايف ان العباسى اصلى يرزع تقييم



[http://img221.imageshack.us/img221/3...139399copy.jpg




http://img339.imageshack.us/img339/3...013937copy.jpg

http://img824.imageshack.us/img824/4...013940copy.jpg

http://img827.imageshack.us/img827/3...013941copy.jpg

http://img543.imageshack.us/img543/7...013943copy.jpg

http://img189.imageshack.us/img189/7...013945copy.jpg

http://img24.imageshack.us/img24/321...013946copy.jpg

http://img14.imageshack.us/img14/182...013947copy.jpg

http://img856.imageshack.us/img856/3...013948copy.jpg

http://img692.imageshack.us/img692/1...013949copy.jpg

http://img339.imageshack.us/img339/4...013950copy.jpg



http://img203.imageshack.us/img203/6...013951copy.jpg




اى حد ييواجة اى مشكلة فى التصنيع يسأل يستشير فى نفس الموضوع هنا
عشان الفايدة تبقى اللجميع

هو لازم العيش يبقي عيش شعير ولا اي عيش عادي

tarekabasy 13-05-07 02:35 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alknas_mh (المشاركة 501649)
ياباشا إنت بجد باشا
كفيت ووفيت ياأحلا طارق ولك منى كل تقدير وإحترام
وفعلا الطريقه من شرحك ليس لها حل وجارى التجربه
وأحلا تقيم وقبل التجربه
شكرا ليك ياجميل

تسلم يا كناس
ايوة كدة دى الناس اللى تفتح النفس بجد
الراجل بيقول الطريقة مالهاش حل ودا كمان رايى
سهلة وبصراحة مسبتش اى تفصيلة عشان كل الناس تعمل وتنبسط
وقولت هاجى النهاردة الاقى الناس عملتها يوم شم النسيم وطفت النار اللى فقلبى ههههههههههه
قصدى وطفت نار الملوحة

يالا يا جدعان اللى يعمل وينجح يقول
واللى تواجهة مشكلة يقول وانا معاة لغاية ما ينجح انشاء الله

tarekabasy 13-05-07 02:51 PM

رد: البوظة بالصور من العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة coyote160 (المشاركة 501651)
هو لازم العيش يبقي عيش شعير ولا اي عيش عادي

بص يا باشا
اى عيش متوفر هيأدى الغرض
انا امبارح يوم شم النسيم جربت بعيش من ابو ربع دة عادى كويس
حاول بس تبعد عن العيش المفقع
او ان الرغيف يكون محروق
نقى كدا رغيف يكون نص سوا او مايكونش فية نقط سودا
عشان مايغمقش البوظة او يسيب فيها حاجة سودا
وبلاش العيش ابو شلن
وبيبقا تمام العيش النص الى
لكن برضة ابو ريع شغال تمام

وان كنت عاوز برضة اجرب الشعير بس مش عارف اجيبة منين
هحاول انخرب علية اسئل فى الأفران الأفرنجى
انا عرفت انهم بيعملوا منة عيش لمرضى السكر
وهحاول اجيبة واجربة

لكن تانى العيش العادى شغال معايا عنب
تحياتى لحضرتك جرب وقولى النتيجة

aymank2 13-05-07 08:02 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tarekabasy (المشاركة 501607)
فكرتنى بمحمد هنبدى
اللى يخااااف يطلع برة ههههههههههههههههه

يا راجل دا الخبر دا بالذات يخليك تبوظ ايدى شعر ودقن ههههههههههههه
بدل ما كنت مضطر تشرب من الباعة الجائلين دلوقتى تقدر تعملها فى بيتك وبنضافة وشياكة
وتسقع وتدلع وتروق على مزاجك

محمد خلف من بورسعيد بيقولك مابنلاقيهاش غير من العيد للعيد
يعنى اكيد دول كانوا شوية مركونين من العيد اللى قبلة هههههههههههههه

المكونات لا تحوى اى تسميم
دا دقيق وعيش وخميرة
وبيتشرب بعد ساعة او ساعة ونص من تخميرة
يعنى تخمير مساوى لتخمير العجين اللى حضرتك بتاكلة
دا العيش ساعات بيخمروا العجينة بتاعتة يجى 3 او اربع ساعات

البائع الجائل دة اكيد ادواتة مش نضيفة طبعا وبيستخدم مية ملوثة

اوعا ركبك تلف على بعض جمد قلبك يالا بوظة يالا نااااو هههههههههههههههه

تحياتى يابو جاسر وسلامى لجاسر ولركبك كمان بمناسبة لففانهم على بعضهم هههههههههههه

هههههههههههههه بجد انتا ملكش حل .

M.SHADY 13-05-07 09:34 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
طارق العباسى ليس تلميذ الجميع و لكنه معلم الجميع
بالتوفيق يا طارق باشا و الى الامام دائما

ابو مروان 13-05-08 01:46 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
دى وصفة سهلة..............دى وصفة هايلة............بس بالنسبالى يا عم طارق ..........محل البوظة على بعد 150 متر_هههههههههههههه....مشكور على الوصفة......بس هنا بيضيفوا للبوظنة سنة صغيرة من الفانيليا ...يدوب شعرة كدا وطعمها بيكون حلو جدا

محمد خلف 13-05-08 12:46 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tarekabasy (المشاركة 501608)
تشكر على المعلومة يا نجم انا قريت الموضوع وهو حلو جدا وشوفتة فى التحرير ابان ثورة 25 يناير وكانت الدمية لمبارك

عقبال اللى بالى بالك وبتاعة ههههههههههه
تحياتى لكل اهل بورسعيد بواسل الصف الأمامى المصرى

حبيبي ابو احمد

tarekabasy 13-05-08 12:46 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m.shady (المشاركة 501732)
طارق العباسى ليس تلميذ الجميع و لكنه معلم الجميع
بالتوفيق يا طارق باشا و الى الامام دائما

ياباشا الله يكرمك
انا فعلا تلميذ للجميع لأنى فهلا بحب اتعلم ولا استهين بمعرفة وعلم اقل شخص لأنة دايما اكيد جدا عندة حاجات كتير انا ماعرفهاش
بس انا بجد بحب افيد الناس باللى اعرفة
تحياتى يابو شادى

tarekabasy 13-05-08 12:54 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو مروان (المشاركة 501774)
دى وصفة سهلة..............دى وصفة هايلة............بس بالنسبالى يا عم طارق ..........محل البوظة على بعد 150 متر_هههههههههههههه....مشكور على الوصفة......بس هنا بيضيفوا للبوظنة سنة صغيرة من الفانيليا ...يدوب شعرة كدا وطعمها بيكون حلو جدا

ههههههههه 150 متر
الأسبوع اللى فات روحت اصطاد سمك
وعديت على بتاع البوظة اللى كنت بشترى منة فى كل رحلة صيد ب 10 جنية بوظة ليا وللبيت
مع انى انا اللى كنت بشرب نصهم فى البيت ههههههههههههههه

ودى اول مرة ماشتريش منة تخيل
تقوم تقولى 150 متر ههههههه
تعرف الوصفة اللى انا قولتهالك دى
تصرف 2 جنية
50 قرش دقيق
وجنية سكر
وخمسين قرش خميرة
بتعمل بحوالى15 جنية بوظة
حجم حوالى 3 لتر

وتحت امرى وتحت مزاجى كمان
وانا بكرة الفانيلياااااااااااااااااااااااااا
ماتعودتش اشربها بفانيليا انا متعود عليها من ايام ما كانوا بيعصروا عليها ليمون عشان ماتحمض لقلة التلاجات
ههههههههههههههههه

وعلى العموم حط يا عم فانيليا زى مانت عاوز
شكلى هجيبلك عشرين نفر من المنتدى هنا ونجيلك نغرمك بوظة ههههههههه

القبطان المصرى 77 13-05-08 07:36 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
تسلم ادييييييييييييييك يا طارق بيه يابو مواضيع جديده ونادره ومش موجوده
ربنا يجازيك خير عن كل اللى بتعملو للناس ده

Mohamed Mahmoud 13-05-08 08:36 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
تسلم على الشرح المميز يا طارق باشا
خد دية :lov:
واحلى تقيم

tarekabasy 13-05-09 08:56 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القبطان المصرى22 (المشاركة 501898)
تسلم ادييييييييييييييك يا طارق بيه يابو مواضيع جديده ونادره ومش موجوده
ربنا يجازيك خير عن كل اللى بتعملو للناس ده

يا باشا الله يكرمك
اهو لما الواحد بيوصل لخبرة فى موضوع جديد بيحب ينقل خبراتة للناس



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القبطان المصرى22 (المشاركة 501897)
بوووووووووووووووووووووووووووظه؟؟؟
هو لسه فيه ناس بتشرب بوظه واحنا فى 2013 ياطارق بك
ههههههههههههههههههههههه
ياعم فيه دلوقت حاجه اسمها كولا وبيبسى ومش عارف ايه
حبيبى ياطارق باشا انت
ومعلش موضوع تكسير الاعواد ده وارد جدا وبيحصل
ربنا يعوض عليك
واهم حاجه عندنا عاوزيزن نشوفوك

نعم نعم يا عمر ههههههههههههههههه
هو لسة فية ناس بتشرب بوظة وف 2013
ههههههههههههههههههههههههههههه
اوعدك ان فى 5013
برضة هتلاقى ناس بتشرب بوظة ههههههههه

البوظة دى مزاج يابو القباطين وشكلك كدة ماجربتهاش
لمن اكيد سمعت عنها
كولا اية وبيبسى اية
الكولا والبيبسى مضرة هشاشة عظام ومضرة للكبد وقرح للمعدة
لكن البوظة خامات طبيعية
دقيق وسكر وعيش وخميرة
وخد الموضوع دة عن الخميرة البيرة وهو منقول من منتدى نسائى

أ) تحتوي على فيتامينات عديدة منها :
B1:
يلعب دوراً هاماً في تأكسد الحوامض في المواد الفحمية في الجسم ويساعد على النمو وعملية الهضم ويحفظ الشهية والأعصاب

B2:
يدخل في تركيب الخمائر التي تعمل في التفاعلات الكيميائية في الجسم ويساعد على التخلص من الملح والماء وامتصاص مادة الحديد في الجسم

B6:
يحفظ التوازن الغذائي داخل الأنسجة والكبد والجهاز العصبي ويلعب دوراً هاماً في عمليات تمثيل المواد البروتينية في الجسم

B15:
ينشّط الغدة النخامية ويزيد من مقاومة الخلايا في الجسم للسموم الداخلية والخارجية

PP:
يساعد على تكوين الكريات الحمراء والنمو عند الأطفال والأولاد وينقل الهيدروجين للجسم ويشترك في تركيب وتجزئة المواد الفحمية والكحول والأحماض الدهنية

H:
ينقل الهيدروجين وثاني أكسيد الكربون ويساعد على تمثل المواد الفحمية

ب) من بعض فوائدها :

هذه من أغنى المواد الطبيعية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات.. وإذا أُخذت عن طريق الفم فإنها تحسن الدورة الدموية، وتبعث في الجسم الحيوية، كما تحسن عامة من حالة الشعر والجلد والاسنان والأظافر.
كما أنّها إذا استخدمت ظاهرياً للبشرة فإنها تمتاز بقدرتها الفائقة على التنظيف العميق للجلد، ولذا تدخل في تركيب بعض الكريمات والأقنعة.


شوفوا هذه المقالة عنها ( هتستغربوا كتير)(y)

واشنطن : مع بداية فصل الصيف، تكثر حشرات الناموس والبعوض المزعجة التي تسبب قروحا وبثورا أو قرصات مؤلمة ومثيرة للحكة, لذا ينصح خبراء الصحة الأمريكيون بتناول أحد مشتقات خميرة البيرة لطرد هذه الحشرات
فقد اكتشف الخبراء أن تناول هذه المادة يبعث من الجلد رائحة معينة لا يمكن للإنسان نفسه أو الآخرين شمها أو تمييزها, ولكنها منفرة جدا لحشرات البعوض والناموس

ووجد الباحثون أن دهن أو مسح الجلد بهذه المادة غير فعال في طرد الحشرات, إلا أن أكلها وابتلاعها يؤثر عليها ويطردها, وذلك بسبب فيتامين - ب1- أو ما يعرف بالثيامين الموجود فيها, وهو ما يدعم الملاحظات التي تؤكد ارتفاع معدلات الإصابة بالملاريا في البلدان التي تتم فيها معالجة الأرز والتخلص من قشوره الغنية بالثيامين

وحسب ما نشرته صحيفة ذي ميرور, فقد اكتشف العلماء في وقت سابق أن خميرة البيرة من أغنى المصادر بفيتامينات مجموعة ب الخمسة ومنها ب12 الذي يفيد في حالات الأنيميا وفقر الدم, وحمض الفوليك الذي يمنع تشوهات المواليد , وقد أعطيت للجنود أيام الحروب العالمية للمحافظة على صحتهم ووقايتهم من الأمراض


ثانياً: طرق استخدامها :
1)للتنحيف..ركزو يا بنات ..(i)
قبل كل وجبة بساعة الى ساعتين ، تؤخذ حبتين الى ثلاث اثناء النوم ( قبل الأستيقاظ بثلاث ساعات على الأقل )


ودى كمان يا نجم

استعمالات و فوائد الخمائر الطبية

1. تعتبر الخميرة من أغنى المصادر بالحديد العضوي ( وهو الشكل الطبيعي للحديد العضوي ) .
2. مصدر مهم للبروتين .
3. مصدر واسع للفيتامينات العضوية الطبيعية ما عدا فيتامين ب12.
4. منجم طبيعي للمعادن النادرة بالجسم ، ومصدر للأحماض الأمينية .
5. مصدر مهم لجميع أنواع الفيتامين ما عدا ( A.E.C ) .
6. تخفض مستوى الكوليسترول بالدم عند مزجه مع اللستين .
7. تعالج مرض النقرس .
8. تخفف حدة أوجاع وآلام التهاب الاعصاب .
9. تعتبر الخميرة طعاماً كاملاً .
10. حيث إن الخميره غنية بالفوسفور ، فالأفضل زيادة تناول الكالسيوم كشرب الحليب معها ، حيث إن الفوسفور يساعد على إخراج الكالسيوم من الجسم ، والاستعمال الجيد هو بزيادة فيتامين Bcomplex . والكالسيوم عند تناول الخميرة مما يؤدي الى تحسين أداء الخميره .
11. تناول الخميره مع الماء يعيد الحيوية والنشاط الى الجسم المنهك خلال دقائق . هذا المفعول يدوم ساعات .
12. جرعات عالية تهدئ الاعصاب ، تعدل المزاج ، تحسن النوم ، تستعمل في علاج المصران الاعور ، والشقيقة .
13. الخمائر مصدر غني ( طبيعي ) بالبيوتين .
14. الخمائر مصدر غني ب Pantothenic acid .
15. الخمائر مصدر غني ب Chromium الذي يعالج مرض السكري ( النوع الثاني ) .
16. الخمائر مصدر غني بالزنك .
17. الخمائر مصدر غني بالفوليك اسيد .
18. الخمائر مصدر غني بالميلاتونين ، وخاصة خميرة البيرة .
19. تستعمل الخميرة في علاج حساسية الجلد ، وفي صناعة ماسكات الوجه وفي التجميل ، وفي علاج حب الشباب .
20. إن الخميره التي تستعمل في صناعة الخبز يستخرج منها مادة تسمى Beta1.3glucan وهي تعتبر منشطاً للمناعة بالجسم . وتزيل تأثير الاشعة UV الشمسية التي تؤدي الى ضعف المناعة في الجسم أمام الالتهابات والسرطانات .


وبالنسبة للعيدان ياما بنكسر هههههههههه لما بنكسل وتكون الشبكة هينة

انت فين فى اليكس بنزلها اليومين دول عشان نبقا نشوفوك

tarekabasy 13-05-09 09:31 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Mohamed Mahmoud (المشاركة 501911)
تسلم على الشرح المميز يا طارق باشا
خد دية :lov:
واحلى تقيم

الموضوع التاريخ التعليقات
البوظة على طريقة العباسى 08-05-2013 11:26 AM رائع و يجب التثبيت Angel of Death
البوظة على طريقة العباسى 07-05-2013 01:10 PM
البوظة على طريقة العباسى 07-05-2013 01:08 PM تحياتي. كريم الرجحي
البوظة على طريقة العباسى 05-05-2013 07:28 PM joker
البوظة على طريقة العباسى 05-05-2013 01:09 AM من هشام سمير
الله يسلمك يا نجم
دى اخر التقيمات اللى جت....انتوا يتشتغلونا يا عمونا والا اية ههههههههههههه
والا احلا تقييم دايب زى السكر والا اية ههههههههههه

mohamed2010habib 13-05-09 01:29 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
بالامس تمت اول محاوله و النتيجه تمام بس فيه لسعه زايده شويه ايه
يا تري ايه السبب
و تحياتى مقدما
تم تثبيت الموضوع



(ليك رساله على الخاص)

tarekabasy 13-05-09 01:34 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohamed2010habib (المشاركة 501985)
بالامس تمت اول محاوله و النتيجه تمام بس فيه لسعه زايده شويه ايه
يا تري ايه السبب
و تحياتى مقدما
و ليك رساله على الخاص

اللسعة يا باشا لو كانت بعد التخمير مباشرة يبقا انت حاطط خميرة كتيرة
ولو كانت بعد كذا ساعة يبقى انت سبتها برة التلاجة وماوقفتش التخمير

خمر ساعة او ساعة وربع او ونص على حسب الجو وبعدين زودها كوباية المية وسبها برة نص ساعة مثلا عشان تربط ودخل التلاجة وقلل خميرتك شوية

الموضوع دة يتزبط بسهولة
المهم كلمنى عن احساسك وشعورك هههههههههههه بعد ما عملت البوظة

mohamed2010habib 13-05-09 01:56 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
عامة انا كنت بشتريها و فيها لسعه اكتر من اللى عملتها وكنت بشربها هههههههههههههه...
تقريبا الخميره زادت سنه فعلا.......
بجد انا كان نفسي اعملها بالبيت لا و جبت اكياس زى اللى بنشتريها...
و هنزل الصور حالا ههههههههههههههه

tarekabasy 13-05-09 02:06 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohamed2010habib (المشاركة 501992)
عامة انا كنت بشتريها و فيها لسعه اكتر من اللى عملتها وكنت بشربها هههههههههههههه...
تقريبا الخميره زادت سنه فعلا.......
بجد انا كان نفسي اعملها بالبيت لا و جبت اكياس زى اللى بنشتريها...
و هنزل الصور حالا ههههههههههههههه

حبيب قلبى ايوة كدة يا وديع والله يا عم انا فرحت جدا انك عملتها وحسيت بفرحة فقلبى بجد وخصوصا انى بخمر بوظة دلوقتى بس فاضلها حوالى ساعة الا ربع ههههههههههههه

مانا برضة فى اول تجاربى لعمل البوظة حطيت خميرة بنسبة 300% هههههههههه
وطبعا طلعت لاسعة كيك

وبجد فرحان كمان انك هتنزل الصور عشان النتيجة تبان وكمان انت ممكن تعدل وتضيف وتطور
ودا بجد نجاح مذهل ليك وخصوصا من اول مرة

واية رايك فى التوفير اظن عملت بوظة تكفى بيتكم كلة ههههههههههههه
والتكاليف ماعدتش اتنين جنية

انا بقا لسة هجيب اكياس ههههههههه قولتلهم فى البيت وطنشوا هههههههههه
لازم تعمل كل حاجتك بنفسك

ومشكور على التثبيت يا باشا

mohamed2010habib 13-05-09 02:20 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
دا اول محاوله لعمل البوظه

قنبله البوظه هتنفجر هههههههههههههههه


http://img213.imageshack.us/img213/6614/09052013817.jpg

مع تحياتى للعباسي الاصلى

الطريقه عملت 8 اكياس دول اللى فاضلين

طبعا جبت اكياس لاننى عمرى مشربتها فى كوبايه هههههههههههه


http://img7.imageshack.us/img7/6572/09052013819.jpg

tarekabasy 13-05-09 02:46 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
[QUOTE=mohamed2010habib;501997]
دا اول محاوله لعمل البوظه

[CENTER]قنبله البوظه هتنفجر هههههههههههههههه

G]

مع تحياتى للعباسي الاصلى

الطريقه عملت 8 اكياس دول اللى فاضلين

طبعا جبت اكياس لاننى عمرى مشربتها فى كوبايه هههههههههههه




يا عنب يا عنب يا عنب
اية يا عم الجمال دة
انا زمان طبعا كنت بشربها فى كوباية بس دا كان من 30 سنة
ودلوقتى بينى وبينك طبعا كنت بشربها فكيس
ولما عملتها كنت محروم من احساسى بالكيس ههههههههههههه
والبوظة بتاعتى دلوقتى اتعملت............وهبقا اجيب اكياس
بس شوية بوظة عجب يستاهلوا بقك

وخد بقا التعديل دة
خلي المية 6 كوبايات وماتضفش مية بعد التخمير
هتطلع عجب

المهم راى الولاد اية
عجبتهم وهيشتروا منك والا هيشتروا من الراجل اللى بيعدى ههههههههههههههه
تحياتى يا باشا

mohamed2010habib 13-05-09 02:54 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
روح لحد بيبيع اكياس و قوله عايز نص كيلو اكياس بوظه ب 5 جنيه تقريبا
و هجرب التعديل دا اكيد هيكون احسن
و نشوفك على خير

mody_kamal 13-05-09 03:25 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
فشلت ^_^ مخمرتش معايا اصلي حطيت خميره فوريه كيس خميره فوريه ونسيت احطها ع نص كوبايه مايه دافيه حطيتها ع نص مايه ساقعه فا ممكن يكون السبب في كده ؟ وكمان لقتها حجرت وتقلت اوي ^_^ انا شكلي خربت الدنيا والعيش بلدي ولا

عيش شامي ولا ايه النظام ^_^ ههههههههههههههه اللحقني احسن هموت واشربها ^_^

محمد خلف 13-05-09 04:06 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohamed2010habib (المشاركة 501997)
دا اول محاوله لعمل البوظه

قنبله البوظه هتنفجر هههههههههههههههه


http://img213.imageshack.us/img213/6614/09052013817.jpg

مع تحياتى للعباسي الاصلى

الطريقه عملت 8 اكياس دول اللى فاضلين

طبعا جبت اكياس لاننى عمرى مشربتها فى كوبايه هههههههههههه


http://img7.imageshack.us/img7/6572/09052013819.jpg

انا شربتها في كوز في سوهاج
كانت جامده
بس الكوز هناك غير هنا خالص
افتكر هناك هيقولو على الكولمان شفشق لو كان دا كوز
و شربت اتنيييييييييين

tarekabasy 13-05-09 05:58 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mody_kamal (المشاركة 502006)
فشلت ^_^ مخمرتش معايا اصلي حطيت خميره فوريه كيس خميره فوريه ونسيت احطها ع نص كوبايه مايه دافيه حطيتها ع نص مايه ساقعه فا ممكن يكون السبب في كده ؟ وكمان لقتها حجرت وتقلت اوي ^_^ انا شكلي خربت الدنيا والعيش بلدي ولا

عيش شامي ولا ايه النظام ^_^ ههههههههههههههه اللحقني احسن هموت واشربها ^_^

الخميرة خميرة بيرة يا باشا
اى فرن افرنجى جنيك اشترى بجنية وقسمة على تلات مرات
وحطها على نص كوباية مية عادية بدرجة حرارة الغرفة وربع معلقة سكر
وجرب وادعيلى

tarekabasy 13-05-09 05:59 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد خلف (المشاركة 502016)
انا شربتها في كوز في سوهاج
كانت جامده
بس الكوز هناك غير هنا خالص
افتكر هناك هيقولو على الكولمان شفشق لو كان دا كوز
و شربت اتنيييييييييين

مكتوبالك يا باشا هههههههههههه
اعملها بقى وورينا البورسعيدى لما يعمل البوظة يعملها ازاى
يالا بوظة ...يالا ناااو هههههههههههههه

mody_kamal 13-05-09 06:21 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tarekabasy (المشاركة 502038)
الخميرة خميرة بيرة يا باشا
اى فرن افرنجى جنيك اشترى بجنية وقسمة على تلات مرات
وحطها على نص كوباية مية عادية بدرجة حرارة الغرفة وربع معلقة سكر
وجرب وادعيلى

لا وكمان حطيتها وخيا سخنه شويه ^_^ هههههههههههههه مكانتش دافيه دفا عادي

mody_kamal 13-05-09 11:51 PM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
عملتها هيلا هوبا وحطيت عليها شويه فانيليا بس ما أثرتش وزودت الخميره ولاذعه اوي ^_^

وكسرت كام حته تلج وسقعت شويه وبشرب ^_^

mody_kamal 13-05-10 12:05 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
ياجماعه الي عايز بوظه يقولي انا هرمي الحله يعلن ابو المزازه ^_^ مش قادر اشربها من مزازتها لازعه اوي ^_^

mohamed2010habib 13-05-10 12:26 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mody_kamal (المشاركة 502068)
ياجماعه الي عايز بوظه يقولي انا هرمي الحله يعلن ابو المزازه ^_^ مش قادر اشربها من مزازتها لازعه اوي ^_^

معلش اعمل الطريقه صح ...
لازم خميره بيره ...الفوريه نووو...
اتبع التعليمات موش هتندم ...انا خلصت البوظه بتاع امبارح و رايح اعمل تانى
طلعت حكااااااااااااايه

mody_kamal 13-05-10 12:33 AM

رد: البوظة على طريقة العباسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohamed2010habib (المشاركة 502070)
معلش اعمل الطريقه صح ...
لازم خميره بيره ...الفوريه نووو...
اتبع التعليمات موش هتندم ...انا خلصت البوظه بتاع امبارح و رايح اعمل تانى
طلعت حكااااااااااااايه



مانا جبت خميره بيره بس زودتها شويه وعملتها صح وكل حاجه بس مززه جداااااااااااااااااااا


الساعة الآن 06:34 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir