1. youtube
  2. new
الإعلانات
الإعلانات

العودة   الصيد فى مصر > الاقسام الرئيسيه > مطبخ المنتدى

مطبخ المنتدى وصفات وطرق طبخ الصيد.

إضافة رد
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
غير مقروء 13-05-13, 06:48 PM
mody_kamal mody_kamal غير متواجد حالياً
صياد متقدم
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
المدينه: القاهره..مدينه نصر
المشاركات: 478
معدل تقييم المستوى: 44
mody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر به
افتراضي طــــــــــــــــريقه عمل ســـــــــوبيا الرحماااااااني اللذيذه ^_^ قرب قرب

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



طبعا كلنا بنحب سوبيا الرحماني ومفيش حد ميعرفش ايه سوبيا الرحماني

والي ميعرفش سوبيا الرحماني نقوله احنا ايه هيا سوبيا الرحماااااااااااااني

سوبيا الرحماني هيا اما سوبيا حلوه او سوبيا مززه

وهيا مش سوبيا بتتشرب ^_^ لا دي بتتاكل بالمعلقه كده عرفتوها تمام ماشي قشطه يالا بينا

المقادير بقي اييييييييييييييييه ياواد يا مودي

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
(((الــــــــــمقادير)))

1.__ نصف لتر حليب خالي الدسم اذا كان بخيره او بشاير او صباحو

2.__ 2 كوب ســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــكر

3.__ 4 معالق جوز هند خشن مش الناعم الصغير ده لا جوز هند خشن شويه ورقته عريضه

وممكن الناعم عادي ع حسب ما بتحب جوز الهند يبقي في الاكل ايه انا عن نفسي مبحبهوش ناعم

4.__ ربــع معلقه صــغيره فانيليا

5.__ 2 كوب زبادي

6.__ 2 كوب رز مسلوووووق كويس جدااا علشان ما يبقاش فيه فتافيت ناشفه فيها مسلوق بضمير

7.__ ربع معلقه صغيره ريحه جوز هند من عند العطار
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ++
(((طـــــــــــــــــــريقه الــــــــــــتحضير)))

1._ يوضع الرز المسلوق + اللــــــــــبن + الزبادي + السكر + الفانيليا

في الخلاط الكهربائي ويتضرب كويس جدااا جدااااااا لحد ما يبقي كل الخليط في بعضه وداخل في بعضه

واهم حاجه ياجماعه الرز يكون مسلوق كويس جداااااا جدااااا يعني هنسلق كوبايه رز سليمه في نص حله

والرز هينفش ناخد كوبايتين رز بعد ما اتسلقو يعني الرز الكوبايتين بيكونو مسلوقين جاهزين مش لسه

هيتسلق لا مسلوق جاهز كوبايتين اول مره عملتها كنت سلقت كوبايتين الرز ومتسلقوش كويس وخربتها

بدل ما احط كوبايتين مسلوقين اصلا حطيت كوبايتين نايين وسلقتهم وخربت الدنيا وبوظت الدنيا والحاجه

بهدلتني مش موضوعنها نكمل وصلنا لحد ما ضربنا كل ده في الخلاط نضربه ع 3 حلقات كل حلقه 5

دقيقتين ونص لحد ما يتعدمو العافيه ع رأي طارق باشا العباسي في خلطه البوظه اعدموها العافيه ^_^
------------------------------

2.__ نحط كل الي ضربناه في الخلاط ده في حله حلوه كده محندقه ويتساب لحد ما يغلي ويتقل

يبقي تقيل حبتين علشان ما ناكلش مايه يعني ^_^ اول ما يبقي تقيل وتحس انه تقل كده خلاص

ويتحط عليه جوز الهند الخشن وريحه الجوز الهند الي هيا ربع معلقه ويتقلب كويس جداا


3.__ يتساب يبرد شويه ويتحط في اطباق صغيره ويخش التلاجه يسقع ويطلع بالهنا والشفا


===============
مـــــــــــــــــــــــــلحوظه
===============
الطريقه دي للسوبيا الحلوه اما السوبيا المززه هوا هيا نفس الطريقه ويتحط عليها معلقه ملح لمون

وده موجود عند العطار او ممكن نص الخليط ده ويتحط عليه معلقه ملح ليمون بيتباع عند العطار رخيص

بس طبعا الملح يتحط عليه ويتضرب في الخلاط اما نقسم الكميه الي بنعملها واحنا لسه محطيناش

جوز الهند ونحط عليها المعلقه يبقي حلتين 1 حلو و1 مززه ويتحط المكونات الباقيه جوز الهند وريحه جوز الهند

وبالهنا والشفا

وهعملهالكو في البيت عندي واصورلكم واحطلكم الصور بس بعد ما اشوف تقيمات حلوه تفتح النفس كده

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
لااااااااااااااااااااااااااااا تنسو الــــــــــــــــــــــتقيييييييييييييييييييييييم
__________________________________________________ ______________
__________________
لا الـــــــــــــــه الا انــــــــــت ســـــــــبحانـــك انــــــي كــــنت من الظالـمين

الــــــي هيقيمني هـا... والـــــي مش هيقيمني هـا...
رد مع اقتباس

غير مقروء 13-05-13, 06:54 PM   #2
dr_mohasan
صيـــــــاد من الدرجـه الأولـي
الصورة الرمزية dr_mohasan
 
dr_mohasan عميد بالمنتدىdr_mohasan عميد بالمنتدىdr_mohasan عميد بالمنتدىdr_mohasan عميد بالمنتدىdr_mohasan عميد بالمنتدىdr_mohasan عميد بالمنتدىdr_mohasan عميد بالمنتدىdr_mohasan عميد بالمنتدىdr_mohasan عميد بالمنتدىdr_mohasan عميد بالمنتدىdr_mohasan عميد بالمنتدى dr_mohasan غير متواجد حالياً

تسلم ايدك يا سينيور مودى

التوقيع:

--------------------------------------------
اللهم صلّ على سيدنا محمد و على آله و صحبه و سلّم
--------------------------------------------
  رد مع اقتباس


غير مقروء 13-05-13, 10:19 PM   #3
scorpion007
صياد نشيط
الصورة الرمزية scorpion007
 
scorpion007 في بداية الطريقscorpion007 في بداية الطريقscorpion007 في بداية الطريقscorpion007 في بداية الطريقscorpion007 في بداية الطريقscorpion007 في بداية الطريقscorpion007 في بداية الطريقscorpion007 في بداية الطريقscorpion007 في بداية الطريقscorpion007 في بداية الطريقscorpion007 في بداية الطريق scorpion007 غير متواجد حالياً
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى scorpion007

تسلم يا كبيررررررررررررررررررررررررررررررررررر

التوقيع:
scorpion007
  رد مع اقتباس


غير مقروء 13-05-28, 03:37 PM   #4
amrfathy
صياد متفاعل
الصورة الرمزية amrfathy
 
amrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدى amrfathy غير متواجد حالياً

احلي تقييم ياباشا

التوقيع: مع تحياتي
د.عمرو فتحي
  رد مع اقتباس


غير مقروء 13-05-28, 03:41 PM   #5
ابو مروان
مشرف الاقسام العامه

اوسمتي

 
ابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدى ابو مروان غير متواجد حالياً

الشرقية مشهورة بالبوظة اللى بتسموها سوبيا وهى طعمها حلو ولذيذ جدا والاستاز طارق العباسى عمل طريقتها......لو قصد حضرتك ان السوبيا دى هى البوظة .......طبعا لا موش هى البوظة خالص

  رد مع اقتباس


غير مقروء 13-05-28, 04:28 PM   #6
abo amar
مشرف الاقسام الرئيسيه
الصورة الرمزية abo amar

اوسمتي

 
abo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدى abo amar غير متواجد حالياً

تصدق بالله انى لسه انهارده وانا معدى بالعربيه فى عز الحر عديت على سوبيا الرحمانى اللى فى مدخل طيبه مول الفرع الجديد بتاعهم وروحت شغلت تكييف العربيه وقعدت امزمز فيها وبينى وبين نفسى قووووووووولت يااااااااااااااااااااااه لو حد يدينا طريقه السوبيا دى بدل ما ولاد اللذينه دول بيحطولنا شويه فى قعر الكوبايه ب 6 جنيه كده ورجعت فتحت صفحه المنتدى لاقيتك كاتب الطريقه ياما انت كرررررررررررررررررررررررررررريم يا ررررررررررررررررررررررررررررررررررب

  رد مع اقتباس


غير مقروء 13-05-28, 04:48 PM   #7
ابو مروان
مشرف الاقسام العامه

اوسمتي

 
ابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدى ابو مروان غير متواجد حالياً

ابو عمار_ سرك بااااااااااااااااااتع_هههههههههههههههههه

  رد مع اقتباس


غير مقروء 13-05-29, 01:15 PM   #8
amrfathy
صياد متفاعل
الصورة الرمزية amrfathy
 
amrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدىamrfathy من كبار اسرة المنتدى amrfathy غير متواجد حالياً

الطريقة اتجربت وطلعت النتيجة عشرة علي عشرة وبصراحة هو ده وقتها مع دخول الصيف
الله ينور ياكبير

التوقيع: مع تحياتي
د.عمرو فتحي
  رد مع اقتباس


غير مقروء 13-06-10, 02:43 PM   #9
mody_kamal
صياد متقدم
 
mody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر به mody_kamal غير متواجد حالياً

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو مروان مشاهدة المشاركة
الشرقية مشهورة بالبوظة اللى بتسموها سوبيا وهى طعمها حلو ولذيذ جدا والاستاز طارق العباسى عمل طريقتها......لو قصد حضرتك ان السوبيا دى هى البوظة .......طبعا لا موش هى البوظة خالص
لا لا البوظه غير السوبيا دي بتتاكل بالمعلقه وبتبقي تقيله والمزز منها طعمه قريب من طعم البوظه

لاكن دي سوبيا بتتاكل بالمعلقه

التوقيع: لا الـــــــــــــــه الا انــــــــــت ســـــــــبحانـــك انــــــي كــــنت من الظالـمين

الــــــي هيقيمني هـا... والـــــي مش هيقيمني هـا...
  رد مع اقتباس


غير مقروء 13-06-10, 02:45 PM   #10
mody_kamal
صياد متقدم
 
mody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر به mody_kamal غير متواجد حالياً

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abo amar مشاهدة المشاركة
تصدق بالله انى لسه انهارده وانا معدى بالعربيه فى عز الحر عديت على سوبيا الرحمانى اللى فى مدخل طيبه مول الفرع الجديد بتاعهم وروحت شغلت تكييف العربيه وقعدت امزمز فيها وبينى وبين نفسى قووووووووولت يااااااااااااااااااااااه لو حد يدينا طريقه السوبيا دى بدل ما ولاد اللذينه دول بيحطولنا شويه فى قعر الكوبايه ب 6 جنيه كده ورجعت فتحت صفحه المنتدى لاقيتك كاتب الطريقه ياما انت كرررررررررررررررررررررررررررريم يا ررررررررررررررررررررررررررررررررررب
اي خدمه هههههههههههههههههههههه فعلا هما بيبعوها غاليه جدااا علشان طيبه مول بقي وبتاع

وستايل ومدينه نصر انا باكلها يا في باب الشعريه يا باكلها عند التحرير محطه قبل التحرير او بعد التحرير

ليهم فرع هناك بس نسيت اسم المكان ولقيت الطريقه ومش لاقي جوز هند خشن ^_^ علشان اعملها

التوقيع: لا الـــــــــــــــه الا انــــــــــت ســـــــــبحانـــك انــــــي كــــنت من الظالـمين

الــــــي هيقيمني هـا... والـــــي مش هيقيمني هـا...
  رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 01:13 AM

الإعلانات