1. youtube
  2. new
الإعلانات
الإعلانات

العودة   الصيد فى مصر > الاقسام العامه > مطبخ المنتدى

مطبخ المنتدى وصفات وطرق طبخ الصيد.

إضافة رد
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
غير مقروء 10-09-22, 01:19 PM
الصورة الرمزية مصطفى قناص الليل
مصطفى قناص الليل مصطفى قناص الليل غير متواجد حالياً
صياد متقدم
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 509
معدل تقييم المستوى: 6
مصطفى قناص الليل مستواه غير معروف
افتراضي طريقة عمل المكرونة بكبد وقوانص وصدور اليمام المخلى مع اليمام المشوح

..... بسم الله الرحمن الرحيم .....

انا النهردة جايلكم وجايبلكم معاية اكلة انما اية هتكلة صوابعكم وراها .

0 مكرونة بكبد وقوانص وصدور اليمام المخلى مع اليمام المتشوح 0

اولاا ً . المقادير ...
0000000000000000000001
1 / 6 فرد يمام متبلين وجهزين للسليق على النار بالاضافة الى الكبد والقوانص الخاصة بهم .

2 / 4 صدور يمام مخلية ومسلوقة على النار .بالاضافة الى الكبد والقوانص الخاصة بهم .

3 / 1 كيس مكرونة رفيعة او اى شكل على حسب الرغبة .

4 / 250 جرام عصير طماطم .

5 / 2 معلقة سمن .

6 / ملح . فلفل اسود . حبهان . زعتر .

7 / 2 حبة خيار مطقطعة طرنشات للتزيين ..

8 / 2 حبة فلفل رومى مطقطعة طرنشات للتزيين .

9 / شيبسى للتزين والاكل فى نفس الوقت ..

000000000000000000000000000000000000000

ثانيا ً . طريقة التحضير ..
000000000000000000

يسلق اليمام مع ا لكبد والقوانص وصدور اليمام المخلى مع زيادة كمية الشوربة لعمل المكرونة .

ومتنساش الملح والفلفل الاسود والحبهان والزعتر

بعد كدة نحمر المكرونة فى السمنة على نار هادئة مع التقليب المستمر وقبل ما يحمر لون

المكرونة

نضيف الكبد والقوانص الخاصة باليمام مع صدور اليمام بعد سلقها و تقطيعها الى قطع صغيرة مع

التقليب

المستمر ثم نضيف عصير الطماطم مع التقليب ولمدة دققتين ثم نضيف بعد زالك شوربة اليمام

اللذيذة

مع التقليب
.. ملحوظة . لازم تكون الشوربة مغطية المكرونة وزيادة اوكى

كل داة وعلى نار هادئة ماشى على نار اية هاااااادئة

وبعدين نغطى الحلة وملاحظتها كل حين واخر على شان المكرونة متشيتش فى قعر الحلة .

اثناء ماتكون المكرونة على النار انت مش هاتعد انت هاتجهز حاجة تانية اية هى بس ياسيدى

هتشوح اليمام ايلى انت سلقة فى السمنة او الزيت على حسب الرغبة مع التقليب المستمر

ومتنساش تحت شوية فلفل اسود اثناء التشويح فى الوقت داة هتكون المكرونة

خلااااااااااااااص استوت وبتنادى عليك وريحتها اية مممممممممم هتنزلها وتحطها فى سرفيس

جميل كدة زيك

وتبعن اليمام هيكون جاهز هاتو هو كمان وروسو على السرفيس مع المكرون مع تزين المكرونة

طبعا بالخيار الطعم والفلفل الحلو مع شوية بطاطس شيبسى مقرميشين وبجد مش هيهون

عليك انك تكلهم انت هتفكر انك تبروز السرفيس داة هههههه طبعا ً انا بهظر كل ياباشا بالهنا

والشفا ومتنساش الحاجة الساقعة مع الاكلة

الدسمة دى ماشى
.. بالهنا والشفا وادعولى ومعلش انا طولت عليكم شوية
والسلام ختام
واسبكم مع بعد الصور للمكرونة اللذيذة والميلة دى . معلش هى الصور مش اوى بسبب عيب فى

كاميرة الموبيل سمحونى انا اسف .




اثنا نزول المكرونة وتظبيطها فى السرفيس .

[IMG][/IMG]

المكرونة وهى متزوقة باليمام المشوح الجميل .[IMG][/IMG]

المكرونة وهى مبسوطة بالخيار والفلفل الحلو .

[/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

المكرونة وهى منبهرة بجمال الورود من حواليها .

[IMG][/IMG]

المكرونة وهى مستعدة وجاهزة ومتزينة بااجمل بطاطس شيبسى .

[IMG][/IMG]

واخيرا ً بقولكم بالهنا والشفا .

............. وتحياتى لكم جميعا ........ مصطفى صبرى طباخ اليمام .............

............. قناص الليل ...............
رد مع اقتباس

غير مقروء 10-09-22, 04:13 PM   #2
عاشق القنص
Banned
 
عاشق القنص مستواه غير معروف عاشق القنص غير متواجد حالياً

ياجماله ياجماله
وصدق الى قال العين بتاكل قبل الفم
الله ينور عليك ياشيف ودائما مبدع
ومتالق

  رد مع اقتباس


غير مقروء 10-09-22, 08:26 PM   #3
Oonyx
صياد نشيط
 
Oonyx مستواه غير معروف Oonyx غير متواجد حالياً
إرسال رسالة عبر MSN إلى Oonyx

تسلم ايدك يا شيف يا كبير
بالهنا والشفا علينا كلنا

التوقيع: ما طار طير و ارتفع .:. إلا كما طار (بالنوريكا) وقع
  رد مع اقتباس


غير مقروء 10-09-22, 11:24 PM   #4
wegdan12345
صياد نشيط
 
wegdan12345 مستواه غير معروف wegdan12345 غير متواجد حالياً
إرسال رسالة عبر MSN إلى wegdan12345 إرسال رسالة عبر Yahoo إلى wegdan12345

شكلك بتضحك علينا ياعم ده شكلة حمام مش يمام ولا انت بتنقية قبل ما تصيد؟؟؟
بالف هنا ليك

  رد مع اقتباس


غير مقروء 10-09-23, 12:25 AM   #5
hoka
صياد متقدم
الصورة الرمزية hoka
 
hoka في بداية الطريقhoka في بداية الطريقhoka في بداية الطريقhoka في بداية الطريقhoka في بداية الطريقhoka في بداية الطريقhoka في بداية الطريقhoka في بداية الطريق hoka غير متواجد حالياً

حبيب قلبى طيفا
ابوس ايدك كفايه
ارحمنى
انا والله بخش على مواضيعك بعد ما اكون واكل وهابر فى الاكل
وبالرغم من كده
بخش اجوع تانى ويمكن اكتر كمان
بليز بليز تعزمنى على اكله من اكلاتك ديه
ههههههههههههههههههههههه
بجد يا مصطفى انت فنان وكفايه عنوان الموضوع بيخلى ريقى يجرى
هههههههههههههههه
ربنا يخليك لينا ويرزقك من خيره

التوقيع:
Best Of The Best
  رد مع اقتباس


غير مقروء 10-09-23, 09:37 AM   #7
prince of hunt
صياد متفاعل
 
prince of hunt مستواه غير معروف prince of hunt غير متواجد حالياً

استااااااااااااذ طبخة جميلة يا درش تسلم ايدك

التوقيع:
لو لم تكن الحياة صعبة لما خرجنا من بطون امهاتنا نبكي
  رد مع اقتباس


غير مقروء 10-09-26, 10:24 PM   #8
مصطفى قناص الليل
صياد متقدم
الصورة الرمزية مصطفى قناص الليل
 
مصطفى قناص الليل مستواه غير معروف مصطفى قناص الليل غير متواجد حالياً

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق القنص مشاهدة المشاركة
ياجماله ياجماله
وصدق الى قال العين بتاكل قبل الفم
الله ينور عليك ياشيف ودائما مبدع
ومتالق
وعليك ياقناص بس بجد طريقةلذيذة جدااااااااااااااااااااااااااا ً

.... وتحياتى لك .... قناص الليل .......

  رد مع اقتباس


غير مقروء 10-09-26, 10:26 PM   #9
مصطفى قناص الليل
صياد متقدم
الصورة الرمزية مصطفى قناص الليل
 
مصطفى قناص الليل مستواه غير معروف مصطفى قناص الليل غير متواجد حالياً

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oonyx مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك يا شيف يا كبير
بالهنا والشفا علينا كلنا
تسلملى ياجميل وحاول تجربها هتعجبك اوى وشكرا ً على مرورك ...

..... وتحياتى لك ........ قناص الليل ......

  رد مع اقتباس


غير مقروء 10-09-26, 10:28 PM   #10
مصطفى قناص الليل
صياد متقدم
الصورة الرمزية مصطفى قناص الليل
 
مصطفى قناص الليل مستواه غير معروف مصطفى قناص الليل غير متواجد حالياً

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wegdan12345 مشاهدة المشاركة
شكلك بتضحك علينا ياعم ده شكلة حمام مش يمام ولا انت بتنقية قبل ما تصيد؟؟؟
بالف هنا ليك
ههههههه لا والله دة يمام بس يمام فلااحى مش اى يمام .. ربنا يهنيك .....

...... وتحياتى لك ........ قناص الليل ..........

  رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل اليمام بالبصل والفلفل الاخضر هتاكل صوبعك وراء مصطفى قناص الليل مطبخ المنتدى 27 11-06-19 10:41 PM
طريقة عمل المكرونة بكبد وقوانص وصدور اليمام المخلى مع اليمام المشوح مصطفى قناص الليل مطبخ المنتدى 6 11-02-16 11:15 AM
طريقة عمل اليمام او الحمام محشي على الطريقة المصرية HuntingLover مطبخ المنتدى 18 11-02-16 10:54 AM
حد يعرف ايه افضل طريقة لطهي اليمام والحمام sniperff مطبخ المنتدى 6 10-04-15 01:27 AM
صيد الحمام النزهى الصيد العام 9 09-11-12 10:45 PM


الساعة الآن 10:09 PM

الإعلانات