1. youtube
  2. new
الإعلانات
الإعلانات


مطبخ المنتدى وصفات وطرق طبخ الصيد.

إضافة رد
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
غير مقروء 11-03-16, 01:58 PM
doha_ss doha_ss غير متواجد حالياً
صياد جديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 26
معدل تقييم المستوى: 3
doha_ss مستواه غير معروف
افتراضي طريقة تخليل السردين

المكونات


سردين :إنا استعمل نوع السمك أسمه سردين نيلي كبير أو متوسط وصورته أول صورة في الموضوع




ملح خشن ( علشان يحفظه وميملحش زيادة)

شطة

زيت نباتي

عصير ليمونة

الطريقة


1- فى إناء يمكن غلقه بإحكام نضع طبقة من السردين

2- نضع عليها طبقة من الملح الخشن والشطة

3- ونضع فى الخيشوم ثم نكرر العملية لغاية لما نخلص المقدار

4- نضع عليها شوية زيت ونعصر ليمونة ونضع قشرة الليمونة

5- نضع على سطحها كيس بلاستيك كعازل من الهواء

- نغلق الإناء بإحكام ونتركه من أسبوع إلى عشر أيام ثم نفتح عليه


7- يقدم مع الخيار والخس والبصل



ملحوظة هامة

من المهم جيدا احكام اغلاق العلبة اللى هنعمل فيها حتى لا يفسد
ممكن تخليل البورى بنفس الطريقة
الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	5.jpg‏
المشاهدات:	364
الحجـــم:	19.2 كيلوبايت
الرقم:	6724   اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	4.jpg‏
المشاهدات:	276
الحجـــم:	26.5 كيلوبايت
الرقم:	6725   اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	3.jpg‏
المشاهدات:	275
الحجـــم:	18.6 كيلوبايت
الرقم:	6726   اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	2.jpg‏
المشاهدات:	603
الحجـــم:	20.8 كيلوبايت
الرقم:	6727   اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	1.jpg‏
المشاهدات:	256
الحجـــم:	27.4 كيلوبايت
الرقم:	6728  

رد مع اقتباس

غير مقروء 11-03-16, 03:25 PM   #2
professional sniper
صياد نشيط
الصورة الرمزية professional sniper
 
professional sniper مستواه غير معروف professional sniper غير متواجد حالياً

ماشاء الله لاقوة إلا بالله ,,, تسلم ايدك على المجهود الرائع ده ,,, يالله بسم لله علشان يبقى عيش وسردين .
تقبل مرورى .

التوقيع:
ولدتك امك يابـــن آدم باكيـــــــــا * & * والناس حولك يضحكون سرورا
فاعمل لنفسك ان تكون إذا بكوا * & * فى يوم موتك ضاحكا
مسرورا
  رد مع اقتباس


غير مقروء 11-03-16, 03:33 PM   #3
memo2224
صياد نشيط
الصورة الرمزية memo2224
 
memo2224 مستواه غير معروف memo2224 غير متواجد حالياً
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى memo2224

والله فكره حلوه وجميله وكمان
سهله خالص مشكور على الوصفة الجميله دى
بس عندى سؤال
هو طعمه هيبقا زى سمك الرنجه البنشتريه جاهز ولا مختلف
اصل انا بحب سمك الرنجه ده
مش هقولك ررررررروعه

  رد مع اقتباس


غير مقروء 11-03-17, 02:27 AM   #4
مسلم
صياد جديد
الصورة الرمزية مسلم
 
مسلم مستواه غير معروف مسلم غير متواجد حالياً

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا عم الحاج والله جوعتنا ونفسى فى السردين ده
من فضل ابعتلى سرديناية ولا حاجة وانا عندى البصل
مستنيك متنسسسسسسسسسسسسساش

  رد مع اقتباس


غير مقروء 11-03-17, 09:38 AM   #5
doha_ss
صياد جديد
 
doha_ss مستواه غير معروف doha_ss غير متواجد حالياً

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة professional sniper مشاهدة المشاركة
ماشاء الله لاقوة إلا بالله ,,, تسلم ايدك على المجهود الرائع ده ,,, يالله بسم لله علشان يبقى عيش وسردين .
تقبل مرورى .
متشكر علي مرورك الكريم

  رد مع اقتباس


غير مقروء 11-03-17, 09:49 AM   #6
doha_ss
صياد جديد
 
doha_ss مستواه غير معروف doha_ss غير متواجد حالياً

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة memo2224 مشاهدة المشاركة
والله فكره حلوه وجميله وكمان
سهله خالص مشكور على الوصفة الجميله دى
بس عندى سؤال
هو طعمه هيبقا زى سمك الرنجه البنشتريه جاهز ولا مختلف
اصل انا بحب سمك الرنجه ده
مش هقولك ررررررروعه
هو طعمة قريب من الفسيخ بس طبعا الفسيخ أطعم وعلي فكرة الفسيخ بنفس الطريقة مع اختلاف نوع السمك بيستعمل في الفسيخ السمك البوري بس بنفتح بطنة ونحشيه جزر مبشور وبالهنا والشفا

  رد مع اقتباس


غير مقروء 11-03-17, 09:58 AM   #7
doha_ss
صياد جديد
 
doha_ss مستواه غير معروف doha_ss غير متواجد حالياً

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسلم مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا عم الحاج والله جوعتنا ونفسى فى السردين ده
من فضل ابعتلى سرديناية ولا حاجة وانا عندى البصل
مستنيك متنسسسسسسسسسسسسساش
من عنيا دا أنا أخللة وأنظفة أحط الزيت والطحينة والليمون وألفهم وأوصلهم لغاية البيت
ملحوظة
( مع البصل و الخس والعيش وخلافه ......)

  رد مع اقتباس


غير مقروء 11-03-18, 12:15 AM   #8
حسين شوقى
صياد جديد
 
حسين شوقى مستواه غير معروف حسين شوقى غير متواجد حالياً

طريقه جميله للسردين
ولكن لى تعقيب بسيط ان السردين لا يعيش فى النيل وموطنه المياه المالحه
واكرر شكرى عى الطريقه الجميله والصور الاجمل والف هنا وشفا

  رد مع اقتباس


غير مقروء 11-03-18, 03:33 AM   #9
مسلم
صياد جديد
الصورة الرمزية مسلم
 
مسلم مستواه غير معروف مسلم غير متواجد حالياً

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة doha_ss مشاهدة المشاركة
من عنيا دا أنا أخللة وأنظفة أحط الزيت والطحينة والليمون وألفهم وأوصلهم لغاية البيت
ملحوظة
( مع البصل و الخس والعيش وخلافه ......)
الله يكرمك ده العشم برده
طيب بقلك ايه هتبعتهم امتى

  رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البريتا 92 moh3377 الاسلحه الناريه 0 11-03-01 11:39 PM
طريقة صيد الغزلان القناص الصيد العام 9 10-09-27 11:41 PM
سؤال عن تحميل الصور hisham الصيد العام 4 10-08-10 05:06 AM
طريقة تفكيك البراوننج 9 ملم محمود5555 الاسلحه الناريه 0 10-05-09 09:59 PM
مشكلة كبيرة في تحميل الصور galal khalifa الموضوعات العامه 2 10-05-05 04:40 PM


الساعة الآن 03:44 AM

الإعلانات