1. youtube
  2. new
الإعلانات
الإعلانات


مطبخ المنتدى وصفات وطرق طبخ الصيد.

إضافة رد
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
غير مقروء 15-06-07, 06:49 PM
الصورة الرمزية هشام سمير
هشام سمير هشام سمير غير متواجد حالياً
قنـــاص من الدرجه الاولى

اوسمتي

 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المدينه: البحيره- القاهره- الاسكندريه
المشاركات: 7,237
معدل تقييم المستوى: 600
هشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدى
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى هشام سمير
افتراضي اروع طريقه . جرب وادعيلى

جبة متكاملة تستخدم مجموعة من التوابل والبهارات لتضفي مذاق مغربي مميز لأوراك الدجاج. قدميه مع الكسكسي، الأرز الأبيض أو خبز شامي، بلدي، أو عربي

المقادير:

١ كج أوراك دجاج مقطعة قطعًا كبيرة
١ ١/٢ ملعقة صغيرة كمون
١ ١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
١ ملعقة كبيرة شطة
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
ملح و فلفل
دقيق للتغطية
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ قرن فلفل رومي حار، منظف و مقطع
٢ بصلة متوسطة، مقطعة قطعًا صغيرة
٢ ورق لورى
٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
٢ كوب مرقة دجاج، مجهزة
١ ملعقة صغيرة قشر ليمون + عصير ٢ ليمونة صغيرة
خبز أو كسكسي أو أرز أبيض للتقديم

الطريقة:

انثري التوابل (كمون ، كزبرة، شطة، قرفة، ملح، فلفل) فوق قطع الدجاج ثم قومي بتغطيتها بالدقيق.

سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة.

عندما يبدأ الزيت في الغليان، أضيفي قطع الدجاج و قومي بتحميرها حتى يصبح لونها ذهبيًا.

ارفعي الدجاج من النار، و ضعيه جانباً.

قللي درجة الحرارة، و أضيفي قليل من الزيت، ورق اللورى، الفلفل البلدي و البصل.

أقلي حتى يصبح البصل ذهبي اللون.


أضيفي صلصة الطماطم، و مرقة الدجاج وقشر وعصير الليمون.

عندما يبدأ الخليط في الغليان، أضيفي قطع الدجاج و قللي درجة الحرارة.

يقدم ساخنا مع الأرز أو الكسكسي أو الخبز

وبالف هنا وشفا
__________________
رد مع اقتباس

غير مقروء 15-06-07, 07:04 PM   #2
عاطف الشاذلى
مشرف قسم الاسلحه

اوسمتي

 
عاطف الشاذلى في بداية الطريقعاطف الشاذلى في بداية الطريقعاطف الشاذلى في بداية الطريقعاطف الشاذلى في بداية الطريقعاطف الشاذلى في بداية الطريق عاطف الشاذلى غير متواجد حالياً

الله ينور
بس فيلسوف ولا طباخ ولا صياد انت مين فيهم ؟
هههههههه

التوقيع: اللهم احفظ مصر وجيشها وارحم شهدائها الابرار
  رد مع اقتباس


غير مقروء 15-06-11, 11:10 AM   #3
محمد حامد بلتاجى
صياد نشيط
 
محمد حامد بلتاجى مستواه غير معروفمحمد حامد بلتاجى مستواه غير معروفمحمد حامد بلتاجى مستواه غير معروف محمد حامد بلتاجى غير متواجد حالياً

يا سلام على الجمال
بقولكم ايه احنا داخلين على رمضان والكلام ده مينفعش فى الصيام

  رد مع اقتباس


غير مقروء 15-06-19, 01:05 PM   #4
اسلام
صياد متفاعل
 
اسلام حائز على اهتمام المنتدىاسلام حائز على اهتمام المنتدىاسلام حائز على اهتمام المنتدىاسلام حائز على اهتمام المنتدىاسلام حائز على اهتمام المنتدىاسلام حائز على اهتمام المنتدىاسلام حائز على اهتمام المنتدىاسلام حائز على اهتمام المنتدىاسلام حائز على اهتمام المنتدىاسلام حائز على اهتمام المنتدىاسلام حائز على اهتمام المنتدى اسلام غير متواجد حالياً

ان شاء الله اجرب واقولك النتيجه
رمضان كرييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييم

  رد مع اقتباس


غير مقروء 15-06-24, 02:11 PM   #5
هشام سمير
قنـــاص من الدرجه الاولى
الصورة الرمزية هشام سمير

اوسمتي

 
هشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدى هشام سمير غير متواجد حالياً
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى هشام سمير

بالهنا والشفا يا شباب

التوقيع:
  رد مع اقتباس


غير مقروء 15-12-01, 10:25 PM   #6
هشام سمير
قنـــاص من الدرجه الاولى
الصورة الرمزية هشام سمير

اوسمتي

 
هشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدى هشام سمير غير متواجد حالياً
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى هشام سمير

للنجديد ........................

التوقيع:
  رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 12:22 AM

الإعلانات