1. youtube
  2. new
الإعلانات
الإعلانات

العودة   الصيد فى مصر > الاقسام العامه > مطبخ المنتدى

مطبخ المنتدى وصفات وطرق طبخ الصيد.

إضافة رد
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
غير مقروء 13-11-16, 01:39 PM
mody_kamal mody_kamal غير متواجد حالياً
صياد متقدم
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
المدينه: القاهره..مدينه نصر
المشاركات: 478
معدل تقييم المستوى: 44
mody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر به
افتراضي يـــــمام مــــــشوي بطعم الضاني :] ألذ ألذ ألذ يم يم

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


ألنهارده هقولكم ع طريقه جربتها لشوي اليمام

ويخلي اليمام طعمه لذيذذذذذذذذذذذ جداااااااا جداا

طعمه تحفه

الـــمقادير::
********

صـــدور يمام

قطعه دهن ضاني من الجزار نص كيلو تكون قطعه واحده

بصل

1 قرن فلفل حامي ( اختياري)

1 طمطمايه

فلفل اسود

ملح

بهرات

+ 1 كبه طبعا ^_^
________________

نجيب البصله وعليها قرن الفلفل الاختياري وعليها الفلفل الاسود

والملح والبهرات ويتضربو في الكبه الكبه الكبه بدون اضافه مايه

الملح حسب الرغبه يعني انت الي تدوق وتحدد الملح تمام ولا لاء

ويتضربو ويتحطو ع جمب

نجيب صدور اليمام وطبعا منغير الجلد وبالسكينه نخلي الصدر 3 اجزاء ثابتين

في بعض تشريح فيها يعني عشان تستوي بسرعه

ونجيب النص كيلو دهن الي اشتريناه

نقطع شرايح سمك 1 سم ع قد صدر اليمامه

ونسبهم في التتبيله ساعتين تلاته 4 يوم كامل

وديما اي حاجه بتتبل كل ما زادت المده في التتبيله كان طعمها احلي

بعد ما تخلص الوقت بتاع التتبيل نجيب الصدر ونجيب الدهن الي قطعناه ع اده

وخله سنان ونشبك الدهن ع الصدر وع الشوايه بتاعه الفراخ الي بتتفتح نصين دي

نحط الصدور نرصها

ونولع الفحم وحط واشوي وبالهنا والشفا

هنزلكم صور ان شاء الله اما انزل اصطاد واعملها بالدهن هعدل الموضوع واحط الصور

وشكرا وبالهنا والشفا
__________________
لا الـــــــــــــــه الا انــــــــــت ســـــــــبحانـــك انــــــي كــــنت من الظالـمين

الــــــي هيقيمني هـا... والـــــي مش هيقيمني هـا...
رد مع اقتباس

غير مقروء 13-11-16, 02:27 PM   #2
abo amar
صياد قديم
الصورة الرمزية abo amar

اوسمتي

 
abo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدىabo amar من اهم اعضاء المنتدى abo amar غير متواجد حالياً

مينفعش الشرح ده يا معلم انا جانبك فب الحي العاشر جهزلي يمامتين وانا اجي اقولك الطعم ايه وده اختياري زي الفلفل الحامي مش اجباري
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه:r ir:

  رد مع اقتباس


غير مقروء 13-11-16, 02:59 PM   #3
mody_kamal
صياد متقدم
 
mody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر بهmody_kamal عضو نفتخر به mody_kamal غير متواجد حالياً

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abo amar مشاهدة المشاركة
مينفعش الشرح ده يا معلم انا جانبك فب الحي العاشر جهزلي يمامتين وانا اجي اقولك الطعم ايه وده اختياري زي الفلفل الحامي مش اجباري
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه:r ir:
حبيبي يابو عمار

انت تنور واليمام كله تحت امرك ياغالي

التوقيع: لا الـــــــــــــــه الا انــــــــــت ســـــــــبحانـــك انــــــي كــــنت من الظالـمين

الــــــي هيقيمني هـا... والـــــي مش هيقيمني هـا...
  رد مع اقتباس


غير مقروء 13-11-17, 12:19 AM   #4
ابو مروان
مشرف الاقسام العامه

اوسمتي

 
ابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدىابو مروان عميد بالمنتدى ابو مروان غير متواجد حالياً

تصدق جوعت..بس الدهن الضانى سمين قوى يا عم.....بس طريقة ووصفة ممتازة الريحة طالعة_اممممممم

  رد مع اقتباس


غير مقروء 13-11-18, 02:48 PM   #5
big man
صياد قديم
الصورة الرمزية big man
 
big man من اهم اعضاء المنتدىbig man من اهم اعضاء المنتدىbig man من اهم اعضاء المنتدىbig man من اهم اعضاء المنتدىbig man من اهم اعضاء المنتدىbig man من اهم اعضاء المنتدىbig man من اهم اعضاء المنتدىbig man من اهم اعضاء المنتدىbig man من اهم اعضاء المنتدىbig man من اهم اعضاء المنتدىbig man من اهم اعضاء المنتدى big man غير متواجد حالياً

الغدا بتاعي عندك بقى النهارده

التوقيع:
القوة الحقيقية في العقل وليس في العضلات
  رد مع اقتباس


غير مقروء 13-11-21, 01:48 PM   #7
TheLegnedkiller
مشرف الاقسام العامه&القسم الاسلامى
الصورة الرمزية TheLegnedkiller

اوسمتي

 
TheLegnedkiller من اهم اعضاء المنتدىTheLegnedkiller من اهم اعضاء المنتدىTheLegnedkiller من اهم اعضاء المنتدىTheLegnedkiller من اهم اعضاء المنتدىTheLegnedkiller من اهم اعضاء المنتدىTheLegnedkiller من اهم اعضاء المنتدىTheLegnedkiller من اهم اعضاء المنتدىTheLegnedkiller من اهم اعضاء المنتدىTheLegnedkiller من اهم اعضاء المنتدىTheLegnedkiller من اهم اعضاء المنتدىTheLegnedkiller من اهم اعضاء المنتدى TheLegnedkiller غير متواجد حالياً
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى TheLegnedkiller

تسلم ايدك يا كبير

واحلي تقييم لحضرتك

التوقيع:
  رد مع اقتباس


غير مقروء 13-11-25, 08:05 AM   #8
ابن الوطن
صياد متفاعل
 
ابن الوطن في بداية الطريقابن الوطن في بداية الطريقابن الوطن في بداية الطريقابن الوطن في بداية الطريقابن الوطن في بداية الطريقابن الوطن في بداية الطريقابن الوطن في بداية الطريقابن الوطن في بداية الطريقابن الوطن في بداية الطريقابن الوطن في بداية الطريقابن الوطن في بداية الطريق ابن الوطن غير متواجد حالياً

اوعا ايديك يعم الحاج

بقولك اية يا محمد يا حامد هاتلى الازازة بتاعت البيبسى دية من جنبك عشان ابلع

  رد مع اقتباس


غير مقروء 13-11-29, 10:10 PM   #9
هشام سمير
قنـــاص من الدرجه الاولى
الصورة الرمزية هشام سمير

اوسمتي

 
هشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدىهشام سمير عميد بالمنتدى هشام سمير غير متواجد حالياً
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى هشام سمير

الكبير كبير يا عم الحج ومودى دا مش اى حد
تسلم ايدك وعيونك يا كبيرنا

التوقيع:
  رد مع اقتباس


غير مقروء 13-12-16, 09:23 AM   #10
eng.essam
صياد نشيط
الصورة الرمزية eng.essam
 
eng.essam مستواه غير معروف eng.essam غير متواجد حالياً

تسلم ايدك يامودي وصفه هايله والدهن يجنن الكليسترول تحفه هههههههههههههههه

التوقيع:
ولسيادتكم وافر الاحترام والتقدير
  رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 10:54 AM

الإعلانات