1. youtube
  2. new
الإعلانات
الإعلانات


مطبخ المنتدى وصفات وطرق طبخ الصيد.

إضافة رد
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
غير مقروء 18-11-01, 11:51 AM
زينب كريم زينب كريم غير متواجد حالياً
صياد جديد
 
تاريخ التسجيل: Oct 2018
المشاركات: 15
معدل تقييم المستوى: 1
زينب كريم مستواه غير معروف
افتراضي باستا

اليوم نقدم لكم وصفة لذيذة وسريعة هي وصفة باستا بالباذنجان والطماطم:
المقادير
½ كيلو (500 جم) مكرونة بنّا
¼ كيلو (250 جم) طماطم مقشرة ومفرومة ناعمًا
كوب (250 مل) ماء
¼ كوب (50 جم) ريحان مقطع
¼ كوب (50 جم) جبن بارميزان مبشور
4 ثمرات باذنجان متوسطة الحجم مقطعة نصفين
3 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة (15 جم) زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
👈 3 وصفات شهية للمكرونة

طريقة التحضير
اسلقي المكرونة في إناء من الماء المغلي والمملح قليلًا، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ادهني الباذنجان بالقليل من الزيت، ثم رصي الباذجان في صينية، وضعيها في الفرن لمد 30 دقيقة.
أزيلي القشر، وضعي الباذنجان في وعاء، واتركيه جانبًا.
على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الثوم وقلبيه لمدة 30 ثانية.
أضيفي الطماطم والماء والملح والفلفل الأسود، واتركيه حتى يغلي.
أضيفي الباذنجان والريحان، واهرسيه بالشوكة مع الطماطم، ثم اتركي الخليط يغلي لمدة 10 دقائق.
أضيفي المكرونة وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم ضعيها في أطباق التقديم، وزينيها بالجبن.
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 08:54 PM

الإعلانات