رد: مسكت طائر غريب عاوز أعرف اسمه
كما تفضل اخونا اسامه فهو دجاجه الماء وله اسم اخر فى منطقه البرلس والمنزله يسمونه مستكوه اما من ناحيه الاكل فبيتاكل طبعا وطعمه جميل وله طريقه فى الترييش لكن ترييشه صعب لان بيبقى فيه ريش صغير كتير
يتم ترييشه باصبع واحد لحد ما يتبقى الريش الصغير فتقوم بشد الجلد فى اتجاه ودعك الابهام فى الاتجاه المعاكس للريش الصغير كل ده عشان تحافظ على الجلد لان طبخه بجلده بيكون طعمه افضل بكتير
من ناحيه انك عايز تاكله عشان ربنا مايحاسبكش فهناك حل اخر انك تطلقه فى اى ترعه لكن انا شخصيا افضل الحل الاول وبالهنا
|