رد: الميكروويف .. هل هو ضار بالصحة؟
تعقيبا على كلام الأخ omarzaty ومشاركته الرائعة الثمينة
أود أن أتكلم في نقطة معينة وهي أن الطهو بأفران الميكروويف بحد ذاته ليس به أي ضرر على الإطلاق ولكن ذكرت بعض الدراسات المتخصصة في هذا المجال أن :
إستخدام الأطباق المصنوعة من مادة الفوم أو اللدائن البلاستيكية تؤدي الحرارة العالية إلى تحرير التوكسينات الموجودة بين جزيئات هذه الأطباق - وهي مواد شديدة السمية على الإنسان - وتنزلها بالطعام
لذلك ينصح عند استخدام الميكروويف باستخدام أواني من غير اللدائن مثل الفخار أو البايركس
هذا والله أعلم ....
وتقبلوا خالص تحياتي
أحمد السباعي ....
|