اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ebrahem
شكرا عالمعلومة
بس جدتى كانت بتحط فيها عجينة عيش فينو نية كنا بنجيبهالها مخصوص من الفرن.. وكانت طعمها لاذع ولما تكون متلجة تعدل المزاج ولو جودنا و اضفنالها لبن أو لبن بودرة هتتظبط اكتنر من وجههة نظرى المتواضعة
|
تقدر تقول ان جدتك جابت العجينة متخمرة وريحت بالها
بس يا ريت تنخور وتحاول تجيب طريقة جدتك كاملة ....انا شخصيا احب اجربها (ارجو الأهتمام)
تجود وتضيف لبن بودرة
انت كدة عامل ميكس بين السوبيا والبوظة
انا مش عارف تأثير الخميرة على اللبن اية
واعتقد ان التخمير والجو الدافى اللى بيحتاجة التخمير هيخلى اللبن يقطع
ودا هيدخل بينا فى سكك ليها مخاطر
ولكن ممكن تجرب تضيف لين قبل الشرب مباشرة مع مراعاة انك تعملها تقيلة عشان لما يضاف اللبن تبقى متماسكة
انا كمان ممكن اجربها
كل شىء يستحق التجربة
لكن انا اعشقها سك سك سك
وهذا ما نشأت علية
واللى اعتقد ان اغلب الأعضاء هياكدوا دة
سؤال للأعضاء
مين بيحب البوظة سك ومين بيحب الأضافات؟؟؟؟