البوظة على طريقة العباسى

[sadekamer]

انا يا غالي بعمل البوظة وبتخرج نفس الشكل اللي بنشتري به البوظة من الحترفين لكن المشكلة ان الطعم ما بيعجبني بيكون فيه لسعة خفيفة ما اعرف ايه سببها

الطريقة التي اتبعها هي

كوب دقيق كوب سكر ماء مغلي يتم سكبه على الخليط ثم اضافة الخميرة بعدما تهدأ سخونة الخليط

[sadekamer]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sadekamer

انا يا غالي بعمل البوظة وبتخرج نفس الشكل اللي بنشتري به البوظة من الحترفين لكن المشكلة ان الطعم ما بيعجبني بيكون فيه لسعة خفيفة ما اعرف ايه سببها

الطريقة التي اتبعها هي

كوب دقيق كوب سكر ماء مغلي يتم سكبه على الخليط ثم اضافة الخميرة بعدما تهدأ سخونة الخليط

وكنت حابب اسأل هل لابد من العيش ومافائدته
وهل يصح ان نض الماء المغلي على الدقيق دون وضعه على النار