انا النهاردة ديت تعتبر اول مشاركة ليا في قسم المطبخ و احب اضيف اكلة انا متعود اعملها لما اصطاد
شوف ياسيدي لما تصطاد 3 او 4 حمامات حلوين اخليهم من الجلد تمام ( وممكن اليمام بردو ) و بعدين 2 طماطم و 2 بصل و حبشهم بشوية بهارات و قطع البصل و الطماطم و ضيفهم علي الحمام المخلي و البهارات طبعا و بعدين اعمل حفرة صغيرة في الارض و ارمي فيها فحم و حط بعد كدة عليها الحمام(حط شبكة شوي فوق الفحم) ( يفضل لو تلف الحمام في ورق المنيوم لو موتاح ) و بعدين غطيها بحلة و حط علي الحلة من فوق فحم و سيبها حوالى 1 ساعة او اكتر شوية طبعا وانا عاكل حمام وبس الراجل دة بيهز ولا اية لأ ياعم شوف انتا عندك حلين لو بتعرف تعمل رز خليك معايا ابشر طمطين و عليهم بردو بصلتين و و اديهم بهرات و بعدين سخنهم شوية ( عصجهم ) و حط بعد كد الرز عليم و قلب و ضيف مية لحد ماتغطي الرز و سبها 10 دقايق او ربع ساعة ودوق بعد كدة ...... لو انت مبتعفش تعمل رز هات مكرونة سريعة التحضير (اندومي) او (عيش ) و بلهنا و الشفا انا جايب شوية صور بس للأسف موش بيتاعتي لأني عمري مفكرت اصورها بس عوريكو ازاي بتكون
__________________
يظل الرجل طفلاً , حتى تموت أمه , فإذا ماتت ، شاخ فجأة
التعديل الأخير تم بواسطة عاشق القنص ; 10-10-04 الساعة 12:43 AM
10-10-03, 02:25 PM
خود عندك و ادعيلي
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري