الصيد فى مصر  

العودة   الصيد فى مصر > الاقسام العامه > مطبخ المنتدى

مطبخ المنتدى وصفات وطرق طبخ الصيد.

إضافة رد
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
غير مقروء 10-11-21, 09:40 AM   #1
galal khalifa
صياد قديم
 
الصورة الرمزية galal khalifa
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المدينه: القاهرة
المشاركات: 3,013
معدل تقييم المستوى: 62
galal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدى
إرسال رسالة عبر MSN إلى galal khalifa إرسال رسالة عبر Skype إلى galal khalifa
افتراضي طاجن حمام بالفريك

كل سنة وانتم بخير وسعادة
النهاردة بقا حبيت اقول لكم علي وصفة انا عملتها امس وهي

طاجن الحمام بالفريك
المكونات:

1- عدد 5 حمامات ( ولازم يكونوا من بدر او الشروق )
2- نصف ك فريك صعيدي من عند وجدان ولو مش من عند وجدان يبقا ما ينفعش لان وجدان من اهل الصعيد الجدعان قوي قوي
3- برام فلاحي
4- بهرات وحبهان وقرفة عيدان

طريقة العمل :

1- يغسل الحمام جيدا بالخل والدقيق والملح
2- يبلل الفريك لمدة ساعتين في مياة باردة
3- يتم سلق الفريك مع بصلتين وفلفل اسود لمدة 20 دقيقة ( ليكون نصف سوا )
4- يحشي الحمام بالفريك ويرص بطريقة منتظمة
5- يوضع باقي الفريك اعلي واسفل الحمام ( يكون الحمام مغطي بالفريك الزائد )
6- يوضع في الفرن لمدة ساعة كاملة
ملحوطة يجب اضافة المياة لتغطي الفريك

ويالهنا والشفا علي احلي صيادين في مصر
__________________
الصيد متعة والتفوق هو الهدف
galal khalifa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
sponsor links
غير مقروء 10-11-21, 09:43 AM   #2
محمد احمد العنانى
صياد قديم
 
الصورة الرمزية محمد احمد العنانى
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المدينه: السيدةزينب العمرانية الهرم
المشاركات: 1,943
معدل تقييم المستوى: 148
محمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدى
افتراضي رد: طاجن حمام بالفريك

اللة يهنأك بالصحة والسعادة والصيد الوفير
__________________
سبحان اللّة والحمدللّة واللّةاكبر ولا اله الاالله محمد رسول الله
محمد احمد العنانى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 10-11-21, 09:47 AM   #3
galal khalifa
صياد قديم
 
الصورة الرمزية galal khalifa
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المدينه: القاهرة
المشاركات: 3,013
معدل تقييم المستوى: 62
galal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدىgalal khalifa من اهم اعضاء المنتدى
إرسال رسالة عبر MSN إلى galal khalifa إرسال رسالة عبر Skype إلى galal khalifa
افتراضي رد: طاجن حمام بالفريك

وبالصحة ليك يا عناني بس اهم شئ يكون الحمام من بدر وعلي رائ اسامة فتحي ومحمد عبد الرازق اني بجيب الحمام معايا في الشنطة ههههههههههه
__________________
الصيد متعة والتفوق هو الهدف
galal khalifa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 10-11-21, 10:12 AM   #4
محمد احمد العنانى
صياد قديم
 
الصورة الرمزية محمد احمد العنانى
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المدينه: السيدةزينب العمرانية الهرم
المشاركات: 1,943
معدل تقييم المستوى: 148
محمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدىمحمد احمد العنانى عميد بالمنتدى
افتراضي رد: طاجن حمام بالفريك

خلاص الحمام عرف ان كتيبة الاعدام ف الشرق وبدر وغير اتجاهة للجيزة واكتوبر.
__________________
سبحان اللّة والحمدللّة واللّةاكبر ولا اله الاالله محمد رسول الله
محمد احمد العنانى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 10-11-21, 10:46 AM   #5
الجزار
صياد متقدم
 
الصورة الرمزية الجزار
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المدينه: المحله الكبري
المشاركات: 628
معدل تقييم المستوى: 9
الجزار مستواه غير معروف
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى الجزار
افتراضي رد: طاجن حمام بالفريك

الواحد جاع والله
__________________
أمين محرم
الجزار غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 10-11-21, 02:44 PM   #6
عاشق القنص
صياد نشيط
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 312
معدل تقييم المستوى: 7
عاشق القنص مستواه غير معروف
افتراضي رد: طاجن حمام بالفريك

بسم الله مشاء الله
الله ينور ياعمده مبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــدع
تسلم وربنا يخليك لينا
عاشق القنص غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 10-11-21, 03:26 PM   #7
محمود5555
صياد نشيط
 
الصورة الرمزية محمود5555
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 425
معدل تقييم المستوى: 8
محمود5555 مستواه غير معروف
افتراضي رد: طاجن حمام بالفريك

خبير بنادق من الدرجة الاولى وكمان خبير فى الاكل انا مش بحسد متفهمنيش صح ههههههههههههههه
شكرا يا عمدة وتقبل مرورى
__________________
إذا كنت تحزن لوجود الشـوك وسط الورود

فافرح لوجود الورود وسط الشـوك


http://i105.photobucket.com/albums/m...hp/Back01b.jpg
محمود5555 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 10-11-22, 01:46 PM   #8
wegdan12345
صياد نشيط
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 253
معدل تقييم المستوى: 7
wegdan12345 مستواه غير معروف
إرسال رسالة عبر MSN إلى wegdan12345 إرسال رسالة عبر Yahoo إلى wegdan12345
افتراضي رد: طاجن حمام بالفريك

ياه لسة شايف الموضوع ده دلوقتي

تسلم ايدك يا عمدة ((استااااذذ))

علي فكرة يا جماعة الاكلة دي جامدة جدا وانا بعشقها ((قبل ماجي القاهرة يوم الخميس (يوم الاجتماع) اكلت اكلة من دي ))
طاقة مش ممكن.......اسد
wegdan12345 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 10-11-22, 01:51 PM   #9
wegdan12345
صياد نشيط
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 253
معدل تقييم المستوى: 7
wegdan12345 مستواه غير معروف
إرسال رسالة عبر MSN إلى wegdan12345 إرسال رسالة عبر Yahoo إلى wegdan12345
افتراضي رد: طاجن حمام بالفريك

اه نسيت حاجة يا عمدة

احنا عندنا بنعمل حاجة في الفريك او الرز ((جربها)) بيتحمر في السمنة بعد كدة بيتحط عليه شوية مية يدوبك حاجة بسيطة كدة كمان كل البهارات طبعا ملح وفلفل اسود وكل الحبشتكانات التانيه((عموما انا بفتح دولاب البهارات وبحط البهارات بالشبة كدة ودايما اغلط واحط بهارات السمك علي اللحمة وبهارات اللحمة علي الفراخ)) وتسيبهم علي النار لغاية لما الميه كلها تتبخر ويكون الرز او الفريك برضو نص سوا بعد كدة نحشي عادي ونكمل سوا الحمام عادي جدا

وانا هسال امي علي الموضوع ده علشان اتاكد من موضوع التحمير ده ((بس بيتهيالي كلامي صح))
wegdan12345 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

sponsor links

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صدور حمام و يمام مخلية و شحرور مع رز بسمتي mroyalhunter صور وفيديو الصيد ورحلاته 17 10-07-20 04:08 PM
مقتطفات : بط، يمام، حمام، غر، فرخة غيط، عصافير mroyalhunter صور وفيديو الصيد ورحلاته 20 10-01-05 10:12 AM


الساعة الآن 04:21 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir